当然并不是觉得红烧狮子头这一道菜不好吃，而是觉得红烧狮子头它做起来的话特别特别的艰难，一般的人要是碰到了还真的没有办法能够应付的过来。
所有的人都喜欢吃快餐，就比如说拿着手机点了个外卖，十五分钟之后送达，打开包装袋之后就开始拿着筷子疯狂的往嘴巴里面干进去了。
当代人的节奏感永远都是这么的快的，可是红烧狮子头的步骤却十分的麻烦和啰嗦。
首先呢，你得需要耐心去把这肉给剁了，然后呢，你得需要耐心把这个糖色给炒出来，慢慢地碾在这一个肉末上面。
最后呢才是一部最关键的那就是捏丸子，你要是捏的形状不对，中间的肉很难熟。
你要是捏的太大了，那么它的味道又会封锁在里面，没有办法能够和汤汁来一个灵魂的共鸣。
做菜就没有不难的，所以说行行出状元，条条大路通罗马，说的就是这么一个道理。
你要是专心致志的研究这一方面，总有一天你一定能够成为专家当中的专家，绝对没有话讲。
再说了，如果一个没有天赋的人，他在这饭堂里面摸索着这一些东西，那请问又能够有什么意义呢？
最后还不是一样全部都得成为回了一样的感觉，秦渊一边剁肉一边擦着自己头上的汗水，汗水流下来的时候，秦渊就感觉得到什么叫做绝望了。
果然在厨房里面还是真的挺闷热的，开空调也不成，空气也特别的难闻。
秦渊闻着油烟的味道也不成，因为吸多了之后到时候把整道菜做出来，他就感觉没有食欲了，所以现在已经陷入到了两为其难的境地当中。
周边的秦晓看着自己的哥哥现在如此的难受，当时她心里面肯定也舒服不到哪里去。
秦晓的秦渊说道：“哥哥，要不然的话还是不要煮了吧，我现在去开个空调好好的散散热，否则的话到时候饭菜没有煮熟，我们两个人就先被闷熟了。”
秦渊无奈之下打了个响指：“去吧去吧，赶紧去开空调吧。”
秦渊把这糖色炒了出来，再把秦晓已经剁好了的肉末倒到了锅里面来进行搅拌。
但是这锅的温度必须是凉的，为什么呢？因为生肉它是非常容易粘锅的，再裹上一点点小小的芝麻酱就能够很粘稠。
想要把这肉末捏成红烧狮子头那是非常容易的一件事情，绝对不用多说什么。
但是你要是把这肉给煮熟了之后，它就会变得非常的坚硬，一点韧性
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