秦渊知道,只有做到极致,他们才有可能登上绿咖啡排行榜。
这个排行榜最多只有一百名,想要在这么多家店铺中突出重围,挤入榜内是非常困难的。
所以说每一家店都有自己的绝活,也是极致的代表。
不管是从味道上,从环境上,或者是从服务上,都得是行业上最顶尖的。
“咱们这家分店要多注意他们考察的这几个维度,我们一定要进入绿咖啡排行榜,哪怕是第一百名。”
秦渊握紧了自己的拳头,他对着王天成说道,在实力这一块,他秦渊从来都没有输给别人,在其他方面不会,在这一方面这个行业当然也不会。
他肯定是能够做到第一的,秦渊非常相信自己,就算这一家店不行,那他还可以继续开下一家连锁店。
王天成思考了一下,他拿出自己的手机在网上查起了资料,看了一会儿,他说道。
“秦哥,我发现排行榜上也不是没有那种小店铺,他们中途都藏在市井闹区里,但这是极少数的,大部分都是环境非常优雅,也挺安静的地方。”
王天成的意思,秦渊明白,大部分上榜高评分的店铺应该都是在高端消费场所里的。
但越是这样,秦渊就越想挑战另外一条路。
“天成,我并不想把店设立在高端奢侈区。我还是希望大家都能够吃得起我的火锅的,所以咱们可能要在其他方面别出心裁。”
王天成点点头,他其实也知道,如果秦渊要想选择高端奢侈的地方,对于他来讲是非常容易的,毕竟钱对他来说只是一个数字。
能用钱解决的事情,对于秦渊来说都没有太大的意义。
“那么主题还是相当重要的。我们要选一个特殊的。”
两人之间沉默了,他们都在沉思着,而一边的张伟脑袋里面一片空白,他不知道什么叫做特殊的,不就是一家火锅店吗?还能做出什么新花样。
其实,他觉得刚才王天成说的摩天轮火锅就已经很花了。
“摩天轮火锅不好吗?”
他随便问了一句。
“不好,那只是我随便设想的,你想想,摩天轮上咱们又不能给他配菜,就很麻烦。”
王天成直接否定了自己的想法。
张伟点点头,确实也是,是他自己没有考虑到这一点。
秦渊现在也没什么想法。
“天成,要不咱们出去取取材?去看看别人的店铺是怎么做的,
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