第36章 绞肉机做疙瘩汤?(第1页)

“那么今天就让我来教给大家吧,喜欢的朋友点个红心,加个关注,一键三连,我们开始吧。”

“首先,我们在搅疙瘩的时候,先找一个盆,盆子越大越好,方便操作,然后盆子里不要有水。”

“然后放入一碗面粉,再准备一小碗水,水里撒一些盐化开,这样会让面疙瘩吃起来更加劲道。”

视频看到这,弹幕纷纷想起一些不好的回忆。

“奶奶的,噩梦来了,我听到这步骤就有些哆嗦,当时我也是听到这个教程,听他说放盐会让面变劲道。”

“于是我灵机一动,以为放的盐越多,疙瘩吃起来就越好吃,越劲道。”

“我踏马一次性往里放了老多盐了,我寻思这次的疙瘩汤得有多好吃啊。”

“疙瘩大小咱先不说,最后成品之后啊,那疙瘩那叫一个咸,根本咽不下去,跟咸菜似的。”

“我最后没办法,又觉得扔了浪费,只能焖了一锅饭,把疙瘩当咸菜吃的。”

“哈哈哈,太牛了,我第一次听到拿疙瘩汤配饭吃的。”

“米饭也有话说啊,这哥们谁啊,怎么以前上桌的时候根本没见过,哪个部门的啊?”

“笑死,两个主食配上了。”

林小言看着视频,里面的师傅还在继续。

“然后大家用指尖蘸水,往面粉里弹,边弹边搅,需要注意的是,每次搅疙瘩,都要用筷子沿着盆边刮一圈。”

“把沾了水的面粉通通刮下来,给它刮掉,每一次弹完都要刮一遍,如果等到最后一起刮,那最后刮出来的疙瘩就会变得相当大。”

有弹幕看到这,忍不住开口:“我的天呐,我一听到这就想起我上次搅疙瘩的经历。”

“你们知道我按照他的办法,搅了多长时间的疙瘩吗,整整半个小时。”

“我吃疙瘩汤完全是下班为了省事,结果没想到这碗疙瘩汤吃到嘴的时候,一个小时都过去了。”

“这个博主教的确实细,但是太费时间了,每次弹一点水,都要刮一遍盆边,然后搅,然后再弹再刮再搅,老费事了。”

“哎,但凡偷点懒,这疙瘩就变得特别大,不偷懒吧,你就搅去吧,你慢慢搅,最好你上班就带个盆去,边上班边搅。”

“等到下班疙瘩也搅好了,回家就可以直接煮吃了,不然,等你六七点回家,做好这碗疙瘩汤吃完就直接睡觉吧,再不睡天亮了。”

“哈哈哈哈,虽然略有夸张,但确
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