第172章 发酵再发酵(第1页)

将东西买齐全,林小言路过面点,突然闻到了一股非常香的馒头味。

她下意识侧头望去,是刚刚蒸好的馒头出锅了。

说实话,林小言逛了这么多次超市,还从未遇到过新鲜出锅的馒头。

一般都是那种早都蒸好摆在那里的馒头,冷冰冰的。

“这么有意义的时刻,那不得来几个馒头吃?”

林小言走过去,要了三个馒头,主要这个新鲜出锅的馒头味真的太香了,搁谁能忍得住啊。

拿到馒头,林小言往款台走去,在走的时候,林小言都没忍住,偷偷揪下一块馒头塞进嘴里。

“嗯,真香!”

“馒头还是得吃新鲜出锅的啊,而且自己家里还有炸酱,感觉蘸着吃也会很好吃。”

林小言嚼着馒头,走到款台结账。

背着那一大兜子,林小言回到了家。

刚到家,她就迫不及待的掏出那个被她吃了一块的馒头,拿出炸酱配着吃。

“还是热馒头好吃。”

超市卖的馒头不算太大,而且林小言本来也没吃饱,直接把这一个馒头全吃了。

吃完馒头,林小言就靠在沙发上刷手机,看着国宴大厨的巅峰操作还有经历。

“我记得,当初我在做这道菜的时候,无论怎么做,都无法达到跟师傅一模一样的味道,总是差了很多。”

“我尝试了不知道多少次,结果都不行,我当时甚至萌生出了,是不是师傅故意留了一手没教我的想法。”

“最后我把情况跟我师傅说了,我师傅说‘怎么会呢,你怎么做的,我看看。’”

“然后师傅一直陪着我,他看着我把花雕酒放在锅中加热,然后在某一个瞬间,他突然开口。‘放!’”

“那一刻我才知道,我加热的花雕酒,温度一直不对,而想要做出最巅峰的味道,在整个花雕酒的加热过程中,只有那么两秒钟的时间是刚刚好的,快一秒晚一秒都不行。”

“犹记得那一天,我对厨师这个行业的概念又加深了许多。”

看到这个半纪录片之后,林小言忍不住感叹一声。

“我的天,标准这么高的吗,差一秒钟都不行。”

“还好我做饭一直对标的是国宴大厨,嗯。”

到了直播的时候,林小言开了播。

“喂,喂,能听到吗?”

只见弹幕此刻清一水的回答。

“听不到!
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