“好吃。”王经理满脸激动：“太好吃了，林同志，你是怎么做到的？这个方子能不能卖给我？”
林清如点头：“当然可以，反正现在这个生意我做不了，否则的话，我可舍不得把配方卖给你，只会选择和你合作。
这个配方不但可以卤猪下水，还能卤猪头、猪蹄，也能卤鸡鸭。”
“为什么你说现在做不了这个生意？”
“我们农村人哪儿来那么多肉票？而且猪下水得一大早去排队买，每天要是只卖一点猪下水，还赚不到我的辛苦费。”
王经理捏着下巴想了又想，这么好吃的卤肉如果只是国营饭店买下配方，自己根本得不到多少好处。
但如果是自己开一个卤肉店，那赚的钱就无法估量了。
对于林同志来说，最难的就是买到肉。
但对于自己来说，买肉并不是什么难事，大舅哥就是肉联厂副厂长，要点猪下水、猪头猪蹄不是问题。
人为财死，鸟为食亡，王经理是饭店经理，他最清楚林清如的卤肉价值。
国营饭店的大厨都做不出这个味道，自己开卤肉店的话只会赚得更多。
“这倒也是。”王经理压低声音道：“林同志，要不咱俩合作一把？”
林清如挑眉：“你想怎么合作？”
“我想让我媳妇和你合伙开一个卤肉店，你出配方，我媳妇负责肉类供应，净利润分成你三我七，你觉得怎么样？”
林清如眨眨眼睛：“我就只出配方，其他的什么都不用管？”
“那恐怕不行，我在饭店工作我知道，不管做什么菜，火候掌握也是相当关键的，刚开始恐怕你得去坐镇。”
林清如想了想：“既然要合作，那不如这样。
我提供卤料，卤肉步骤我完全教给你们。
配方还是我的，其他的我不管，利润分成的话你八我二。”
“林同志，这么说，这个卤肉配方除了你，连我媳妇都不告诉她？”
“是这样，毕竟你媳妇开个卤肉店，不可能不招人，一旦配方泄露，咱们的卤肉可就没那么特别了。”
“没想到林同志考虑得这么周全，那咱们就说定了，等我媳妇找好店面，我去筒子楼那边找你。”
“可以，不过我未必会在筒子楼，那里多半是我大儿子在，你跟他说也一样。”
“行，那你就先回去吧，若有人问起来，你就说咱们谈的是菌子的供应问题。”
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