林清如笑着点了点头。
她倒不是着急老大的婚事,之所以提出来,就是想试探一下老大是否对婚姻还是存在盲目选择。
如今看来,老大真的成长了。
老大能理性选择自己的伴侣,林清如也就放心了。
翌日。
一大早。
杜景云就起床削土豆,准备早餐。
林清如起来后,洗漱一番便拎着菜篮子出去买菜。
肉已经托沈禾从肉联厂直接买了,林清如只需要买点小菜就行。
林清如买完菜回来,杜景云已经做好了早餐。
就连秦雪莲也已经过来了。
她现在早上起来将秦家二老的早餐做好,然后就过来陪杜景云一起吃早餐,然后两人一起去出摊。
吃完早餐。
杜景云和秦雪莲忙着出摊,林清如则赶往卤肉店。
她赶到卤肉店时,沈禾与雇来帮忙的人已经将猪下水和肉都已经清洗干净了。
请来店里帮忙的人有两个,一个是沈禾的亲侄女,负责跟着林清如学卤肉。
另一个负责招呼客人,打扫卫生。
林清如一进店,就挽起袖子开始炒糖色。
她一边干一边教沈禾的亲侄女卤肉,每一个细节都清晰明了的讲给沈禾的侄女听。
沈禾的侄女心思比较细腻,也是个爱学习的孩子。
林清如说的每一句话,她都牢牢记在心里。
林清如的每一个动作,她都在心里跟着做了无数遍。
十点左右,卤肉就出锅了。
诱人的香味飘散出去,又引得一部分路过的人驻足观望。
只是刚出锅的卤肉还需要凉一下,否则很难切。
米饭蒸上,林清如将卤好的肉摆好,并刷上一层油,保证卤肉的颜色不会变暗。
十一点左右,顾客开始进店。
有买回去吃的,也有在店里吃卤肉饭的。
香喷喷的大米饭舀上一碗,切一点客人需要的卤肉或者是猪下水。
浇上少许蘸水,再往米饭上淋上一点灵魂卤汤,香得人直流口水。
沈禾的侄女负责给买回去吃的客人秤卤肉,然后切好,给顾客搭配上林清如调配好的蘸水。
下午五点,林清如交代了沈禾好她的侄女几句,便拎着肉准备回去做饭。
沈禾拉住了林清如:“林姐姐,带点卤肉回去,让秦大叔
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