老四说:“小妹,你去生火做早餐,我去剁萝卜,太冷了,你就别去了。”
杜景兰应道:“四哥,吃了早餐我和你一起去。”
“不用,你别去了,快去生火,我一会儿就回来。”
林清如看在眼里,这皮老四,总算知道心疼妹妹了。
唉!就是不知道能持续多久?
希望之后的日子,他也能不变初心吧!赶集不用去太早,但要买肉就得早点去,去的早才能买到整块的大肉。
林清如还打算腌两只火腿,一只送给秦家二老,一只送给江家。
再好的关系也是需要维系的。
老四提前剁好萝卜,等会儿去赶集了,可以让邓红秀带着杜长贵去喂猪。
家里有客人,早餐自然要做得丰盛些。
林清如昨晚就发了面,今天早上得做酸菜肉包子。
杜景兰生火烧了热水,林清如洗漱完就开始准备馅料。
老大老二洗漱后,林清如就让他们去揉面。
男人揉面有的是力气,老式方法发的面,揉得越好,蒸出来的包子就越好。
杜景兰洗漱后,林清如交代道:“景兰,把粥熬上。”
“好的妈。”
昨晚就泡了米,只需要把锅端去灶上熬煮就行。
灶里的火烧得很旺,先烧够一家人洗漱的热水,才准备蒸包子。
另一个灶炉上熬粥,先大火煮开,然后转小火慢慢熬煮。
包子馅准备好,林清如带着两个儿子和景兰一起包包子。
母子四人有说有笑的,上辈子可没有过这么温馨和谐的画面。
林清如包出来的包子褶子均匀漂亮,而兄妹三人包的只能说馅料没露出来,跟好看沾不上边。
老二一脸嫌弃的看着自己包出来的包子,“妈,您动作慢点,一个动作一个动作的教我包一遍,我就不信我包出来的包子还这么难看。”
林清如笑着点头,将手里包好的包子放到蒸笼里。
重新拿起一个面团,用手掌转着圈按压一下。
林清如一边给三个孩子讲解包包子的技巧。
兄妹三人都听得十分仔细,老二更是拿了一个面团,每一个动作都跟着林清如做。
等林清如讲解完,手里的包子也包好了。
老二笑了:“妈,我也包出来了,哈哈,这个不难看。”
林清如微笑点头:“不错嘛,学得挺快
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