何雨柱站在红星轧钢厂的后厨里，望着眼前堆积如山的食材，心中既兴奋又忐忑。
他知道，这次喜宴不仅关系到李怀德的面子，更是对自己厨艺的一次重大考验。
自己很久没有这么大规模的做宴席了。
虽然厂里的人私下议论李怀德的为人，说他手段狠辣、城府极深，但何雨柱心里清楚，没有李怀德的提携，自己绝不可能坐上后勤部副科长的位置。
李怀德对待自己人一直都很不错，这份恩情，他必须还。
而且仅仅是做一场宴席，又不是什么大逆不道、草菅人命的事情。
接下来的日子，何雨柱带着团队开始了紧锣密鼓的准备工作。
他亲自拟定了菜单，既要体现古法传统寿宴的隆重，又要兼顾现代人的口味。
经过反复推敲，最终确定了八冷盘、十热菜、两道汤品和四样点心的配置。
这份菜单是经过反复推敲的，可以说十分用心。
何雨柱提前一周就将拟好的菜单送到了李怀德办公室，上面列满了名贵菜肴：清蒸鲥鱼、红烧狮子头、佛跳墙、葱烧海参……每一道菜都是他精心挑选，既要体现宴席的档次，又要照顾到老人的口味。
李怀德扫了一眼，满意地点点头，只说了一句：“老何，这事儿交给你，我放心。”
寿宴前的准备工作比想象中更复杂。
食材的准备工作更是从七天前就开始了。
何雨柱亲自跑遍了城里的几个大市场，甚至托关系从外地调来了新鲜的海货。
这天，何雨柱带着儿子何子明跑了三趟菜市场，亲自挑选最新鲜的食材。
"爸，这鲤鱼明明都差不多，为什么非要挑第三条？"何子明擦着汗问道。
何雨柱没急着回答，而是让鱼贩把鱼翻过来，指着鱼鳃说："看这个颜色，鲜红透亮才是好货。李厂长岳父是南方人，对鱼的鲜度最挑剔。"
他说着突然压低声音，"记住，给领导办事，细节决定成败。"
不得不说，何雨柱对待这次寿宴是非常用心的。
鲥鱼是从长江边连夜运来的，海参是山东的刺参，连配菜的香菇都是福建的上等货。
后厨里堆满了各种食材，光是整理就花了两天时间。
"师父，这个'福如东海'用海参做主料是不是太贵重了？"马华
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