寻春花没管蔡雪琴最后去找谁帮忙了。
隐隐约约听说了些，似乎又找到江家他们，但这不重要了。
她本本分分做生意。
没有傲视湘南市商界，独占鳌头的想法。
只想一展所长，脚踏实地，本本分分的赚钱。
凭本事打下的市场，是谁都抢不走的。
十二月中旬，天气渐渐冷了。
眼看月底，隔壁的餐厅就能顺利开业，春花在空余时间，就做好了菜单，并一一试菜。
正好冬天到了，是做腊味的好时节，春花每天都去菜市场买了不少鸡鸭鱼，猪肉回来做腊味。
等餐厅开业，腊味是店里的招牌菜之一呢。
她对自己做腊味有信心。
风干的腊鸡腊鸭腊鱼，烟熏的腊肉、猪大肠；香肠，猪血肉丸子都给安排上。
做了几天腊肉，云涛跟谢文泽回来湘南市，赶在餐厅开业之前，春花又带着云涛，张小梅和赛金花去了羊城进货。
这次去进货，就买了不少过年和结婚用的东西回来。
餐厅开业需要的东西，一并都补齐了。
月底，餐厅的装修工作终于完工。
12月30号这天是周末，孩子们放假回来，云海就带着孩子们一起收拾卫生。
做好卫生后，春花把开店需要的东西一一补齐全。
元旦开始，之前招回来放在鸣泉饭店的两个厨师和两个服务员都叫回店里，开始试营业。
正式营业时间定在元月3号。
元旦这天，来店里吃饭的人也不少。
春花和两位厨师，就根据顾客的反馈，在调节菜单，重点准备哪些菜，哪些菜的利润大又好吃，需要多跟顾客推荐。
左右都是些湘南常见的家常菜。
光是在试营业的两天，生意就很热闹。
为此，春花让云海又去多买了几张桌椅板凳回来，以防用餐高峰点，店里的位置会不够坐。
整个餐厅的面积可不窄的。
临街的四个商铺，都被打通，连接起来。
左右各做了四个卡包，客厅中间能摆十桌。
前院的东西四个厢房就改成四个大包厢。
穿堂屋的东屋，是厨房。
西屋和二房分别是杂房和厕所。
后院暂时还没修缮。
春花本来打算给员工住，但又想到若是餐厅生意好，后
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