第23章 鲜香野葱(第1页)

夏云淑这才想起来,她昨晚忘了没有给自己的店铺想个响亮的好名字!

这会儿人家都在问了,必须得立马想一个出来。

不然……叫平川吧!

她最喜欢的一句诗,“少年应有鸿鹄志,当骑骏马踏平川。”

感谢自己没有被夏家磨平心气,忍到大学毕业,还能出来成就一番属于自己的造化。

她的产品定位是绿色环保健康,那主色调就用绿色好了。

夏云淑三两下拿定主意,便和广告公司的负责人沟通起来,三天后,她的招牌就可以挂起来了。

至于其他商业手续,泰禾壹号院的物业经理会帮她搞定,丝毫不用她费心。

店铺里开着空调,卖野菜的体验感顿时好了不少,至少不用被热风吹得浑身都是汗。

店门大开着,虽然招牌都还没挂起来,但这并不妨碍她做生意。

眼尖的业主看到夏云淑的三轮车后,立即往店里跑,生怕来迟了想要的野菜卖空了。

“哎呀我今天来的真是时候,快,香椿半斤,荠菜半斤,马兰头一斤。”第一个进店的客人喜出望外,立即喊夏云淑和孟佩兰给她装菜。

孟佩兰立即手脚利索地开始装菜过秤。

“这是……野葱?好浓郁的香气,我看这也没多少,全给我装上!”另一位阿姨惊喜地看着篮子里的野葱,直接包圆了。

夏云淑笑着点点头,“对,是野葱。”

阿姨拿到野葱后,直接就往家里跑,生怕被熟人看见,想从她手里分一些出去。

比起大葱,野葱非常细,择菜需要花费非常多时间,但夏云淑这里的野葱已经收拾干净了,她回家洗净就可以用。

阿姨到家后,将所有的野葱全部清洗干净,开始按照心意安排菜单。

第一道,凉拌野葱。将野葱切成3厘米左右的长段,撒上一点盐挼一挼,再放上蒜末、辣椒丝、辣椒面和白芝麻,热油一泼,倒上醋和酱油拌匀就可以吃了。

里面没有过多复杂的调料,吃的就是野葱自身的味道,这道凉拌菜香味粗犷而浓郁,是个开胃下饭的好菜。

第二道,野葱炒鸡蛋,这次野葱需要切碎一点,打上多多的鸡蛋,少放点盐和十三香,等锅里油热后下锅翻炒至蛋液成熟就可以出锅。

蛋香中夹杂着十足的葱香,令人一口接一口根本停不下来。

第三道是主食,野葱油面,锅里倒宽油,将沥干水分的野葱下锅慢慢
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