炸里脊肉生着的时候，薄薄一片，黏黏糊糊的令人毫无食欲。
但是炸熟以后，它首先会膨胀变得大一些，然后颜色变成诱人的红色，还会不断散发肉香和复合香料的香气。
一口咬下去，既有肉的纹理感，又有腌制后的鲜嫩多汁，越吃越上头。
不论是夹烧饼卷煎饼还是炸串，里脊肉的存在都非常亮眼。
反正夏云淑吃炸串必点。
夏云淑到达赵家村后，村民们看到她取出了两个更大的泥炉和铁锅，全都两眼放光地凑了上来。
吴小兰和香莲婶子和家里人现在每天一人能挣20文钱，谁看了能不羡慕。
昨天已经有人看见，吴小兰从镇上回来时买了一块新棉布，估计要不了几天，就能看见她家做新衣裳了。
现在夏姑娘又拿来两个炉子，肯定是需要更多的人手帮忙干活。
这要是能被选中，比去镇上找活干更令人兴奋。
求求了老天啊，让她们被挑中吧，她们干活也是非常利索！
夏云淑看到在场所有人渴求又期盼的目光，暗自点头，不错不错，都不是想着偷奸耍滑的，有这些人做她的基石，何愁事业不稳。
她冲赵义与刘勇二人招招手，两人立即快步走过来。
夏云淑：“我需要再来两个人去城里做生意，你俩再挑两个合适的人来。”
赵义与刘勇对视一眼，心中无比激动。
上次夏姑娘就将挑人的权力给了他俩，没想到这次又让他俩来，这种被信任、被器重的感觉，真是太好了。
他俩颔首道：“是，夏姑娘请稍等，容我俩商量一番。”
夏云淑摆摆手，让他俩上一边商量去，自己继续看着桂花婶子春春花花等人换野菜炸淀粉肠。
因为夏云淑对野菜的品质要求很高，这几天送来的野菜日渐稀少，倒是竹笋和土鸡蛋数量稳住了。
赵义和刘勇商量好后，将人直接叫了过来，等待夏云淑检阅。
王牵牛站在丈夫赵田身边，紧张地手都打哆嗦。
她俩身后的李红霞和刘有粮这两口子也没好多少，上牙碰下牙，碰得咯噔响。
也不怪她们紧张，上次吴小兰和香莲婶子被村长叫到夏姑娘面前后，就过上了一天能挣20文钱的好日子。
这次保不齐就是轮到她们了！
一想到这个可能，王牵牛心中就说不出的激动。
夏云淑叫她们伸出
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