肘子皮软肉酥,杏花婶子她们将骨头拆下来后,将肉切成小块,准备等会儿一起倒进烩菜里。
至于骨头……
几人对视一眼,大狗娘用力一拍大腿,说:“这骨头咱们一人一个分了去,上面干干净净没有肉,但是回家放锅里也能烩一锅菜,让家里人见点荤腥。”
杏花婶子忍不住咽了下口水,虽然早上吃了油汪汪的大肉包子,中午吃的还是肉饺子,她也依然抑制不住对肉的渴望。
这个骨头上虽然没有肉,但毕竟是已经卤过的骨头,上面带着浓郁的香料味。
要是舍得柴火,拿回家多熬一会儿,肯定还能熬出不少油来。
几人商量好后,就将骨头放去了旁边的盆里,开始烧火准备煮烩菜了。
胡蛾正用打火石打着,夏云淑就开着面包车出现了。
夏云淑看到这么原始的点火方式,被惊了一下。
她看了半天,胡蛾才将火打着,而旁边的其他人习以为常,显然是对这个速度非常熟悉。
也就是说,赵家村这些人想点火就是这么费劲。
“……”夏云淑摸摸鼻尖,“这也太麻烦了,感觉这方面也是个有待开发的市场。”
杏花婶子大狗娘几人看见夏云淑,忙打招呼,“夏姑娘来了,我们正在做下午饭。”
“夏姑娘。”
“夏姑娘来了。”
夏云淑冲她们点点头,“辛苦。你们先坐,我去换东西。”
夏云淑将车掉头,开去大槐树下继续交换野菜鸡蛋和黄豆,修房子每家只出1到2个人就够了,并不影响其他人的生活节奏。
等夏云淑这边忙完,地基那边也正好开饭了。
赵义端着碗,看到碗里那油汪汪的大片肘子肉,喉头开始哽咽,他强压下心中的激动,说了句:
“都快吃吧,吃完要记得夏姑娘的好。”
今天三顿饭顿顿见肉,来干活的人已经高兴地找不着北了。
这种好日子他们以前做梦都不敢想啊!
原本夏云淑是打算下午给他们吃馒头的,但是早上肉包子剩的太多,怕存储不当坏了,夏云淑干脆让杏花婶子她们将肉包子热上,当做晚上的主食。
清明刚过,赵家村的天气还没有彻底热起来,这会儿太阳西斜,风一吹凉飕飕的。
吃上一碗热气腾腾的烩菜,配上热乎乎的肉包子,简直能暖和进心里。
赵义舍不得吃,将肘子
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