第112章 采茶(第1页)

猴谷的古茶树,经过灵气的滋养,变化很大。

原本干枯皲裂,灰暗粗糙的树皮,如今却泛出嫩绿的生机,郁郁葱葱。

微风拂过时,还隐约飘散着草木的清新气息。

顾笑又摘了几片叶子,放进嘴里咀嚼了两下,能清晰地感受到,这茶叶的苦味降低了,多了些山野草木的清香。

比之前的口感明显要好太多。

“来,开始摘茶叶吧。”

顾笑将带的竹篓拿出来,分给跟着进山的钟鹏几人。

对猴谷充满好奇,硬是要跟过来的陈芸看着这些巨大的古茶树,有些吃惊。

“这些是茶树?网上看到的茶树不都是矮矮的吗?”

视频上那些茶园里的茶树,都只到人腰部呢。

“茶树品种有很多,按树型分有乔木型、半乔木型和灌木型三种。”

“按叶形大小分,有大叶种、中叶种和小叶种……”

“云南那边多是乔木型,适合制作普洱茶。灌木型的茶树,氨基酸含量高,适合制作绿茶。”

“小姨你说的那种矮矮的茶树,就是灌木型。”

顾笑轻轻拍着那棵百年古茶树:“而这棵是正宗的乔木型。”

顾笑这几天恶补了一些茶树知识,可以说是在场的人里相关知识最丰富的了。

说起茶树,头头是道。

“笑笑可真是什么都懂呢!”陈芸现在看顾笑,那可真是越看越稀罕。

他们老陈家的小一辈里,就顾笑这个姑娘最能干。

“那我们开始采茶吧。”陈芸将一个竹篓背在肩上,踮着脚,费力地拽着垂下来的枝条,打算摘茶叶。

“笑笑,要摘哪里的叶子?”

陈芸把枝条拉近,递到顾笑面前,问道。

“小姨,我们只需要带嫩叶的芯芽或单芽。”

原本带他们上山就是为了摘茶叶的,顾笑也没拒绝陈芸的帮忙,摘了个样本给她看。

“就是像这样的一芽一叶或一芽两叶都是好茶,其他部位暂时不需要。”

“嗯,晓得啦!”

陈芸第一次摘茶叶,新鲜得很,立马进入工作状态。

“也不用过于小心翼翼,我们摘回去的鲜叶,还要进行筛选。”

顾笑特意去找顾有仁学习过。

“去除老叶、病叶及杂质,确保茶叶的纯净度。”顾笑解释道:“所以为了采摘效率,一般人也会摘到
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