从城南走回来还是有些远，两人走得脚底儿生疼。
这次回来又带了许多好吃的，阿兰分得了几块，连门口的秋生都有，秋生坐在门坎上暗自欢喜。
晚上，严惜带着剩下的肉给李嫂子送了去。
李嫂子先郑重地看了看品相，然后才拿起一小块放到嘴里细细品尝。
肉凉了，自是没有刚出锅的好吃，不过味道还是能吃出来比外面买的那些烧鸡，炙肉都好吃。
做出来的鸡肉口味跟严管事做的差不多。
对于初次做，能做出来这样子已经很不错了，李嫂子尝过之后，连连点头，“不错，品相，口感都不错。”
得到李嫂子的肯定，严惜信心大增。
准备明儿一早去市场买几只个头稍微小些的鸡，大概两三斤左右，他们论斤卖，她怕太大不好卖。
以后要频繁出去，严惜还是担心不太方便。
李嫂子说，陆家东北角门看门婆子，只要给她一些好处，她就会放家里的下人进出。
李嫂子这么一说，严惜便想了起来，确实如此。
她以后要偷偷从角门进出，穿着需得朴素些才能不引人注意。
严惜就想着将之前的衣裳拿出来穿，她以前的衣裳做得都朴素。
这一天严惜跟彩蝶都比较兴奋，今儿做出来的炙肉要拿出去卖的，能不能卖出去就看今天了。
东西也没敢买多，两只鸡，五斤猪肉。
两只鸡褪了毛，放了血，去了内脏之后应该还有五斤，这日差不多能出八九斤熟肉出来。
因着要用李嫂子家的灶房跟柴火，鸡血，鸡肚子里掏出来的鸡肝鸡心鸡肠之类的，就留给他们了。
鸡毛也能收起来卖钱，严惜让阿水找了个筐子收了起来。
严惜打算着，一个月给阿水六百文铜钱，算作用灶房的赁金。
现在还没有挣钱呢，打算等一个月后再给她。
一大早，刚过早饭的饭时，严惜跟彩蝶就提着鸡跟猪肉来到了李家门口。
家中还是只有阿水在家，家中儿郎去了书塾，阿满也已经出门卖鸡子去了。
李家养得鸡多，阿满日日都跑出去售卖。
李家阿叔是做什么的？李嫂子没说过，严惜也没问过。听李嫂子说，阿水的亲事不错，对方是掌柜家的儿子，能跟掌柜家结亲，想来李家阿叔应该有个体面的生计。
严惜研磨香料，调制外面的腌料。杀鸡烧火
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