韩崇磊微笑点头：“好呀！臭豆腐小锅米线我听说过，今晚就尝尝嫂子的手艺。”
林清如笑着开口：“桂芳，我们都没想到你大哥会来，米线买少了点，我先煮，你再去买点米线回来。”
韩桂芳满口答应：“行，我现在就去买，很快就会来。”
林清如对老二说道：“老二，你弄点小葱和香菜，把韭菜叶清洗干净。”
“好的妈。”
林清如进入厨房，将买回来的肉清洗干净，然后剁碎。
老二已经将小葱、香菜和韭菜都已经清洗干净了。
小葱切成葱花，香菜和韭菜切成小段，番茄去皮切丁。
锅里烧一碗米线的水，水开放点猪油，下适量的臭豆腐、少许辣椒酱、韭菜、肉末、番茄和少许酸菜。
再次煮开后下米线，放少许酱油、盐、味精，最后放点油辣椒，稍微煮一小会就出锅。
臭豆腐小锅米线就得一锅煮一碗，若是有高汤，用高汤煮出来的小锅米线味道会更好。
第一碗米线出锅，老二立马招呼韩崇磊品尝。
韩崇磊将米线端到院子里，拿来筷子尝了一口。
下一秒，韩崇磊的眼睛亮了：“好吃，嫂子，你煮的臭豆腐米线真的太好吃了。”
林清如笑着开口：“喜欢重口味的人绝对会喜欢臭豆腐小锅米线，要是用铜锅和高汤煮出来，味道会更好。”
“你们今天才到，随便对付一口就行了，不过这臭豆腐米线真的太让我意外了。”
老二一听，立马跑进厨房：“妈，您教我煮臭豆腐米线，我也想学。”
“这个简单，看一遍就会了，其实没什么技巧，就是配料搭配合适就行。”
林清如边说边煮米线，很快，第二碗米线也出锅了。
与此同时，韩桂芳也买米线回来了。
老二赶紧招呼：“婶，米线煮好了，您快来尝尝。”
韩桂芳将买回来的米线递给老二，就迫不及待的端起煮好的米线来到院子里，在韩崇磊的对面坐下。
韩崇磊开口：“小妹，你快尝尝，嫂子煮的臭豆腐米线真的很好吃，太爽了。”
“嗯，我相信嫂子的厨艺。”
韩桂芳拿起筷子搅拌了一下，挑起几根米线吹了吹便送进嘴里。
“唔，好吃，太绝了。”
林清如很快就煮好了另外两碗米线，一起端到院子里吃。
米
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