洗猪大肠可是个脏活累活，味儿又冲，搁一般人真下不去那个手。
林卫东把那副肥厚的生大肠扔进大木盆里。
孟婉晴是个会过日子的人，心疼好东西，舍不得拿白面糟践。她垫着脚，从碗柜角落里掏出小半袋棒子面，又抓了一大把粗盐，悉数撒在大肠上。
“老爷，用粗盐和棒子面搓，多下点力气抓几遍，大肠里头的黏液和那股子臭味才能褪干净。”
在这个缺粮的年头，拿棒子面洗下水，要是让外人瞧见，非得大骂他们败家不可。但在林卫东这儿，只要能把肉拾掇好吃，这点粗粮算不上啥。
林卫东挽起袖子，两只手伸进木盆，抓起生肠子用力揉搓起来。在粗颗粒的盐粒摩擦下，盆底很快泛起一层黏糊糊的白沫子。
白若雪两根手指紧紧捏着小鼻子，整个人缩在灶台旁边。她和娄晓娥待在一块儿烧火，脖子伸得老长，时不时探出脑袋瞅两眼。
“老爷，你手上的劲儿收着点，别把肠皮给搓烂了！皮子要是揉碎了，待会儿煮出来可就没嚼头了！”
林卫东手上没停，抓起一把泛着腥气的白沫子，作势要往白若雪那张白生生的脸蛋上抹。
“光长了一张嘴瞎指挥！嫌我干活儿糙，有本事你过来替我搓两把？”
白若雪吓得“哎呀”尖叫一声，赶紧往娄晓娥身后缩。
娄晓娥笑着在她屁股上拍了一巴掌，扭头冲林卫东啐道：
“行了老爷，你快别吓唬这胆小鬼了。等会儿真把她给吓得摔一跤，我看你又拿什么稀罕物件来哄她！”
林卫东咧嘴一笑，低头继续卖力收拾手底下的东西。
孟婉晴又拿了半瓶老陈醋，淋在翻过来的肠子上，让林卫东再次使劲抓揉。
灶膛里的干柴噼里啪啦地烧着，大铁锅里的水已经翻滚起大朵的水泡。白若雪见味儿没那么冲了，这才敢放下捏着鼻子的小手，长长舒了一口气。
“吃的时候只觉得香，今儿个自己动上手，才知道收拾这玩意儿跟上刑场差不多。”
娄晓娥往灶膛里添了一块劈柴，笑着打趣她：
“你当谁都跟你白大小姐一样，生下来就坐那儿等饭张口呢？也就是在咱们这儿，有老爷由着你犯懒，换个别的人家，早拿扫帚把你轰出厨房了。”
白若雪皱着小鼻子轻哼了一声，满眼娇嗔：
“那也是本小姐命好，谁让老爷乐意惯着我呢。”
说笑间，林卫东
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