第9章 公开制香,口碑逆转(第1页)

西市的晨光刚漫过青石板路,“合香居”的门板还未完全卸下,门口就围了不少人。昨日安思远散布的谣言虽已被戳穿大半,但仍有零星百姓抱着观望态度,想看看苏合香究竟要如何证明自己。苏合香站在铺子前,看着人群中或疑虑、或好奇的眼神,深吸一口气——今日这场公开制香,不仅要洗清“合香居”的污名,更要让长安百姓真正信任她的香料。

“各位乡亲,多谢大家今日来捧场。”苏合香抬手示意,人群渐渐安静下来,“昨日有人说我‘合香居’的香料藏有害人成分,今日我便把薄荷香包、茴香香丸的制作过程全摆在明面上,每一步都请大家看着,若是发现半点可疑之处,随时指出!”

说着,她让人将提前准备好的长桌搬到铺子前的空地上,桌上依次摆开新鲜薄荷、安息茴香、沉香等原料,还有石臼、铜筛、丝绸布料等工具,每一样都干干净净,一目了然。阿罗憾站在一旁,悄悄给苏合香递了个安心的眼神——他已提前跟西市的几个老字号商铺打过招呼,请他们帮忙维持秩序,也做个见证。

“先做薄荷香包吧!”人群中有人喊道,多数人都点头附和,毕竟薄荷香包是“合香居”最畅销的单品,也是这次谣言的“重灾区”。

苏合香拿起一把带着晨露的薄荷,高高举起:“大家请看,这是今早刚从城南田地里采来的薄荷,没有半点腐烂变质,各位可以轮流过来闻一闻,有没有异味。”

几个胆大的百姓上前,凑近薄荷深吸一口,清凉的香气瞬间冲散了晨雾的沉闷。“是新鲜薄荷的味道!”卖豆腐的王婶第一个开口,“我家后院也种了几株,跟这个一模一样,绝不是什么‘邪门原料’!”

众人的议论声渐渐缓和,苏合香趁热打铁,将薄荷平铺在竹筛上:“制作薄荷香包,第一步是筛选杂质。薄荷叶子要选完整无虫蛀的,茎秆要掐掉老硬的部分,只留嫩茎,这样香气才纯。”她一边说,一边麻利地分拣薄荷,指尖翻飞间,嫩绿的叶片在竹筛上堆成一小堆,老茎和碎叶则被分到另一边,“这些不要的老茎,待会儿大家可以看看,是不是跟寻常薄荷没区别,绝没有掺其他东西。”

分拣完薄荷,苏合香将叶片放进石臼:“第二步是捣制。薄荷不能捣得太碎,否则香气容易散;也不能太粗,不然填进香包后味道不均匀。”她握着石杵,力道均匀地捣着,石臼中很快溢出清新的薄荷香,随着捣制的节奏,香气越来越浓,飘得整个西市口都能闻到。人群中有人忍不住吸气:“这香味儿,闻着就舒服,哪像有害的
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