当天下午,轧钢厂三食堂的青砖门柱上就多了个崭新的铁皮信箱。
这是何雨柱特意找车间的老师傅特意打制的,正面用红漆刷着“食堂意见箱”五个方正的楷体字,格外显眼。
紧接着,厂区的大喇叭就响了起来。
“各位工友请注意,经食堂副主任何雨柱同志倡议,即日起设立食堂意见箱。
欢迎大家就饭菜质量、卫生条件、服务态度等问题提出宝贵意见。
意见箱位于三食堂正门东侧,我们将每日汇总,逐一落实整改……”
这声广播像一颗石子投进了轧钢厂的大池塘,瞬间激起千层浪。
下班铃声刚响,三食堂门口就围满了人。
一个个踮着脚瞅那新信箱,议论声嗡嗡作响。
“这何主任是真敢整啊,不愧是初生牛犊不怕虎。
以前食堂的师傅都是爷,谁要是敢得罪他们,那就肯定吃不饱饭,哪有敢让咱们提意见的?”
“就是说啊,上次我打菜少了半勺,跟大师傅理论,差点被赶出去”
“不管咋说,这是奔着好方向去的,我先信他一回”。
起初大家还保持怀疑,你推我搡没人敢先动笔。
直到检修车间的老王头,他可是厂里出了名的直性子。
拿出身上的一张卷烟纸,就在上面写道。
“菜里油星子太少,夜班饿肚子”。
啪地一下投进信箱,人群里才响起一阵哄笑,随后就有胆大的跟着动了笔。
有人说馒头太硬硌牙,有人说土豆丝粗细不一样,有的都没有熟。
还有人提食堂地面滑,夜班师傅容易摔着,短短一下午,信箱就塞得半满。
何雨柱说到做到。
每天上班后第一件事,就是打开信箱。
把大家伙提出来的意见一条条抄在本子上,跟后厨的师傅们开晨会逐条商量。
馒头硬就调整发面的水温,地面滑就立刻组织人进行大扫除。
他自己更是带头守在后厨,空闲时就给后厨的伙计们露两手。
教他们火候怎么控,调味怎么匀,连切菜的刀工都亲自示范。
不过一个月,三食堂就彻底变了样。
刚蒸好的白面馒头松软香甜,菜盆里的油水足了,肉也能见着大块的。
地面擦得干干净净,连打菜的师傅都笑着问“够不够,不够再添点”。
消息传
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