第258章 犯怂的小狐狸(第1页)

顾武也凑了过来,他看着这新奇的场面,一脸的惊叹。

【好家伙!水缸还能这么用?】

随着温度升高,鸭皮上的油脂开始“滋滋”地往外冒,滴落在下方滚烫的炭火上。

“刺啦——”

一声轻响,一股浓郁的肉香,混合着果木的清甜,猛地炸开,瞬间席卷了整个院子。

顾予的眼睛,死死地盯着缸口那道缝隙。

他能看到,鸭子的表皮,正在以肉眼可见的速度,从淡黄色,慢慢变成诱人的金黄色,最后,朝着那令人心醉的枣红色转变。

油光在鸭皮上流淌,汇聚成珠,然后滴落。

每一次滴落,都伴随着一声撩动心弦的“刺啦”声,和一阵愈发勾人的香气。

顾予蹲在地上,一动不动,像一尊守护着宝藏的石像。

他甚至屏住了呼吸,生怕错过这美味诞生的瞬间。

宋时看着他这副模样,也不打扰,只是安静地守在一旁,时不时地调整一下炭火的大小。

时间,在“滋滋”的烤肉声中,过得飞快。

“哥,好了吗?”顾予终于忍不住,问出了今天的第一百零一遍。

宋时用一根长长的铁钩,小心地将其中一只鸭子勾了出来。

那只鸭子,通体呈现出一种完美的、油润光亮的枣红色,表皮微微卷曲,散发着让人无法抗拒的焦香。

“好了。”

宋时话音刚落,顾予已经从厨房里拿出了早就准备好的案板和菜刀。

宋时将滚烫的烤鸭放在案板上,拿起刀,手腕一转。

“咔嚓——”

一声清脆的、如同玉石碎裂般的声音响起。

那酥脆的鸭皮,应声而裂。

一股夹杂着肉汁和油脂的白色热气,猛地从裂口处喷涌而出,浓郁的香气瞬间达到了顶峰。

顾予的眼睛,瞪得溜圆。

宋时没停,手里的刀上下翻飞,只听见一阵密集的“咔嚓”声。

片刻之后,一只完整的烤鸭,已经被他片成了一盘大小均匀,片片带皮,片片带肉的鸭片。

那鸭皮,红润酥脆。

那鸭肉,细嫩多汁。

顾予拿起一片,也顾不上烫,直接塞进了嘴里。

鸭皮的酥脆,鸭肉的鲜嫩,油脂的丰腴,果木的清香……所有的味道,在口腔里瞬间爆炸!

好吃!

好吃到他想
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