太极宫里,李世民觉得十分新鲜。
【金色·唐·太宗李世民】“连剩菜赏给谁都要记?大明这规矩当真琐碎。”
杨九黎继续科普:“这些档案现在大部分都保存在后世的故宫博物院里。”
“那些专门研究明清饮食史的学者,全靠翻这些旧账本过日子。洪武爷,您当年吃的每一口饭,后世的学者都拿着放大镜研究过。”
朱元璋听得直皱眉头,伸手摸了摸下巴。
“他们翻这个干什么?吃饱了撑的?那他们研究这么久,有没有研究出咱到底爱吃什么?”
杨九黎敲下一行字。
【鉴古工作室】:“研究出来了,您爱吃鸭。”
这句话一出来,徐妙锦在旁边“扑哧”一声笑了出来。她转头看着杨九黎:“我爹以前确实说过,陛下办宫宴,桌上绝对少不了鸭子。”
天幕里,朱元璋先是愣了一下,随后爆发出极其爽朗的大笑。
“哈哈哈哈!对!咱就爱吃鸭!”
老朱一拍大腿,直接从椅子上站了起来,满脸红光。
“烤鸭、板鸭、盐水鸭!只要是鸭子,咱都爱吃!特别是应天府的盐水鸭,那叫一个地道!皮白肉嫩,肥而不腻!”
老朱对着镜头直咽口水,“你们后世有这玩意儿吗?”
【鉴古工作室】:“当然有。应天府后来改名叫南京,在我们这儿有个说法——没有一只鸭子能活着游过长江。全南京人一天能吃掉几十万只鸭子。”
老朱听得眼睛都瞪圆了:“一天吃几十万只?好家伙!比咱大明全军一天的口粮还多!”
杨九黎继续补充:“除了南京的盐水鸭,北方还有全聚德、便宜坊的挂炉烤鸭。鸭皮烤得酥脆流油,片下来卷着荷叶饼、蘸着甜面酱和葱丝吃,那叫一绝。”
这番描述直接把大殿里的徐达给听饿了。他刚才光顾着抢可乐,火锅才吃了几口。这会儿听到“酥脆流油”,喉结又开始疯狂滚动。
朱元璋大手一挥,豪气干云地指着天幕:“杨九黎!给咱寄两只那个什么全聚德的烤鸭过来!咱要尝尝后世的鸭子是什么味!”
邺城魏王府里,曹操正端着酒樽,看到老朱这副馋样,立刻发弹幕吐槽。
【银色·魏·曹操】“洪武爷,你这皇帝当得可真不客气。天天找后世小辈要东西,昨天要手电筒,今天要烤鸭,明天你是不是还要他把后世的皇宫给你搬过去?”
朱元璋脖子一梗,
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