周六傍晚，五果溜村的老张家院子里，飘着一股浓郁的酸菜香。
李淑华特意去集上割了两斤半肥半瘦的五花肉，剁了大葱。
堂屋门口摆着张折叠大圆桌，张国栋正吧嗒吧嗒抽着旱烟，眯着眼听收音机里的评书。
张璇坐在小马扎上剥蒜，时不时往案板那边瞅一眼。
案板前，陈薇薇正跟一盆面团较劲。
这丫头平时在学校虽然泼辣，可这和面是个力气活，也是个技术活。
她两只手沾满了面糊，越揉越粘，额头上的汗都下来了。
想用手背擦擦汗，结果把面粉蹭了一脸，活像只刚从面缸里钻出来的小花猫。
“哎呀，这面怎么越和越稀啊？”陈薇薇急得直跺脚，求助似的看向旁边的张健。
张健穿着那件洗得发白的军绿背心，手里拿着把蒲扇，也不帮忙，就站在那儿看热闹，在那儿瞎指挥。
“水多了加面，面多了加水呗。”张健说得轻巧，蒲扇摇得呼呼响。
“这叫水面平衡定律，跟和泥是一个道理。”
陈薇薇听话地又往盆里倒了一碗面粉，结果一使劲，面粉扬起来，呛得她直咳嗽，白烟里那张小脸更花了。
“噗嗤。”张健没忍住，乐出了声。
“薇薇，你这哪是和面，你是要唱京剧啊，这大白脸画得挺标准。”
陈薇薇窘得脸通红：“健哥，你还笑！快帮帮我呀！”
“起开起开，我看你是要把咱家的面缸都霍霍完了。”张健刚要上手，后背就挨了结结实实一巴掌。
“啪！”
李淑华端着拌好的饺子馅出来，看着儿子那副吊儿郎当的样子就来气：“你个榆木脑袋！
人家薇薇是客人，你让她干这活，还在那说风凉话，去，打水给薇薇洗脸！”
张健被打得一缩脖子：“妈，您轻点，我是亲生的吗？”
他把蒲扇往腰后一别，端来脸盆和毛巾。
陈薇薇红着脸洗了把手和脸，李淑华早就把面团接手过去，三两下就揉得光溜紧致。
“还是婶子厉害。”陈薇薇拍着马屁，眼睛却还是往张健身上飘。
一家人围坐在圆桌旁包饺子。
张璇擀皮，李淑华和陈薇薇包，张健负责把包好的饺子摆到盖帘上。
“健哥。”
陈薇薇捏了个元宝形状的饺子，状似无意地问了一句：“那个……江玉兰那边
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