第263章 这是饭团?艺术品才对!(第1页)

王婶李婶纷纷拿出手机拍照,因为这颜色是真的漂亮。

晶莹剔透像水晶一样,难怪陈大厨说这玩意儿一开始叫冰花呢。

给小家伙的甜品做完了,主食和菜还没做呢。

王婶李婶还沉浸在拔丝苹果的制作过程中,觉得手法真是奇妙。

特别是那个油底沉浆的技巧,把她们两个都看傻了。

之前也有厨师做过拔丝山药,可跟这拔丝苹果一比差远了。

说来也怪。

陈大厨才二十出头,厨艺居然这么好。

跟着学个一年半载的,怕是能直接去应聘主厨了。

不过她们对主厨都没什么兴趣。

幼儿园的待遇不错,又能天天见到小朋友们,干嘛要去找苦吃?

早就过了闯的年纪咯!

“陈大厨,这甜品做完了,接下来做什么呀?我们的正餐呢?”王婶搓着手,已经迫不及待地想看下一道菜了。

五十多岁的人了,此刻就像个好学的小学生。

巴不得陈宇能多做几道,回去好做给孙女吃啊!

陈宇笑了笑,从水池边洗了手。

“别急,荤素搭配,有肉有菜,哪样也少不了。”

他先准备小朋友们的主食。

原料是一大锅先蒸的白米饭。

这些大米是陈宇亲自去采购的。

是不是五常的不好说,但品质相当不错。

真正好的大米都不用吃,一蒸就知道,满屋子都是米香。

他把模具和各种工具准备好。

“陈大厨要做什么?”两位婶子好奇地凑上来。

“饭团!”

等米饭稍微放凉,盛到一个大碗里。

戴上一次性的手套,淋入几滴香油,用手抓匀,防止粘连。

他取了一团米饭,在手心反复捏了捏,使其变得更加紧实,然后团成一个饱满的椭圆形。

用手指在椭圆形上端两侧,轻轻捏出两个小小的凸起,一个熊猫的头部轮廓就出来了。

“哟,还带耳朵呢!”

“啊呀,这不是大熊猫吗?”

不管看多少遍,她俩依旧惊讶陈宇的手法。

之前就捏过小兔子,现在又捏了大熊猫。

这想象力,太强了!

陈宇拿起那个塑料模具,对着海苔“咔嚓”一按。

再取下来时,几片被精确切割成
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