大火烧开，小火慢炖，这是炖汤的基本原则。
“要炖多久？”李婶问道。
“先炖半个小时，然后再放山药，山药不能炖太久，不然会煮化掉。”
大概半个小时之后，山药排骨汤就炖好了。
揭开锅盖，浓郁的香气铺面而来。
山药排骨汤已经炖好了，揭开锅盖，浓郁的香气扑面而来。
汤色乳白，山药块已经炖得软糯，排骨也炖得离骨，一看就知道很入味。
“真香啊！”两位婶子同时发出赞叹。
陈宇用勺子舀了一点汤尝了尝，点点头：“味道可以了，就差加点盐。”
他往汤里加了适量的盐，轻轻搅拌均匀，让盐完全融化。
炖汤的盐要最后放，早放的话肉会变柴。
几道菜做完之后，差不多也到中午了。
最后一节的下课铃声响起，小家伙们都统一看向窗外。
倒不是因为没课而兴奋，而是马上就能吃午饭了。
只见陈宇带着两位婶子推着餐车经过，小家伙们眼睛瞬间亮了起来。
“陈爸爸！”
一个个冲着他招手打招呼，陈宇也笑着回应。
“小朋友们，要准备吃午饭啦！”任雪拍了拍手：“大家排好队，咱们先去把小手洗干净。”
孩子们立刻欢快地排成了一条歪歪扭扭但充满活力的小火车。
火车头的位置是轮着来的，这次邵欣欣排到了第一个。
小家伙空前的兴奋。
一边走一边模仿起了火车的声音：“况且况且——况且况且——”
她这一学不要紧，问题是后面的小家伙全都跟着学。
一时间，走廊里充满了童稚的“况且”声。
引得其他班级的小家伙们纷纷侧目。
什么情况，幼儿园里什么时候有火车了？
一个个也都学了起来，搞的其他班级的老师哭笑不得。
学火车也能传染啊！
水龙头下，一双双小手，认真地打上泡沫，搓着手心、手背、手指缝，再用清水冲洗干净。
甩甩小手，用挂在自己名字下面的小毛巾擦干。
一丝不苟。
然后排队去了餐厅，陈宇已经开始打饭了。
小家伙们的鼻子忍不住耸动起来，喉咙里发出咕咚的吞咽声。
真不能怪他们，太香了！
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