诺诺“收到！”一声，立刻跑去水池边，打开水龙头哗啦啦冲着菜。
软软则搬了个小凳子到橱柜前，踮脚把碗一只只拿出来。
她拿得慢，但每一只都很稳。
苏雨薇看得心里软了一下，嘴上还是忍不住吐槽：“你们俩这么认真，搞得我像最不靠谱的那个。”
诺诺回头：“妈妈你也认真！”
软软认真补刀：“妈妈负责吃。”
苏雨薇：“……”
她抬手捏了捏软软的小脸：“你这孩子，怎么这么会说实话。”
陈宇在案板前开始处理主菜，手起刀落，先把牛腩切成大块。
切的时候他刻意留了些筋膜，炖久了会化，口感更软糯，小朋友也好嚼。
今晚的菜他心里早就定好了，不是那种极甜极重口的刺激型，而是吃起来很舒服的家常组合。
番茄土豆炖牛腩，清蒸鲈鱼，虾仁蒸蛋，蒜蓉西兰花和玉米海带排骨汤。
等他报完菜名以后，两个小家伙都是一脸惊喜。
诺诺兴奋：“爸爸，我喜欢炖牛腩！”
软软也抬头：“我喜欢蒸蛋。”
陈宇把牛腩装进盆里，倒入冷水，再加两片姜和一点料酒，准备先焯水去腥。
他不急着开大火，先让水慢慢升温，浮沫会更容易出来。
与此同时，他把排骨汤也起锅。
排骨同样焯一下，冲洗干净后放进砂锅，加玉米段、海带结和两片姜，清水没过。
砂锅盖一扣，小火咕嘟咕嘟，厨房很快有了那种家里要吃饭了的味道。
苏雨薇洗好米按下电饭煲，转身过来，看见陈宇在给鲈鱼划花刀。
“你这条鱼哪里买的？看着好新鲜。”她问。
陈宇：“菜市场老板刚卸货。”
他把鱼身两侧划上斜口，抹一层薄盐，鱼肚子里塞姜片，盘底铺葱段。
这样上锅蒸的时候，鱼腥会更好散出去，肉也不会粘盘。
诺诺洗完青菜，把菜篮子举得高高的：“爸爸我洗好了！”
陈宇看了眼：菜叶子翻开洗过，水也控得差不多，确实认真得不像话。
“很好。”他夸了一句，又把西兰花递给她：“这个也洗，先掰小朵。别掰太碎，像小树一样。”
诺诺立刻认真点头，掰得像做手工：“一棵小树……两棵小树……三棵小树……”
软软则把蒸蛋要用
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