“星月,醋没了,这好多凉拌菜还得用醋呢!”
没了食材,也是巧妇难为无米之炊,这可咋办。
“婶子,你别急,我让人送……”
柳兰花去取菜,看到赵星月和小凤打电话,让送两壶醋上来。
她一合计,这不巧了吗,今儿她公爹还特地将自己酿的醋给拿出来。
说是拿来给星月尝尝看,够不够格能当特产。
她早晨来了这儿赶紧忙着,都把这事给忘了。
“星月,我这儿有醋,我公爹先前做的都装车在三乡五里卖,这不才办了证,家里好几样醋,香醋,米醋都有,今儿我一样拿了一瓶,你们尝尝看能不能当特产?”
柳兰花的公爹是个讲究人,平时在外头因为旁人一句话不对都能抬杠抬半天。
所以这做醋,也格外仔细,先前开着三轮车拉着大坛子卖给三乡五里的人,也没个证件啥的,大家伙都不在意这个,只管好吃就行。
毕竟从前也都是打的散醋,这回村里呼吁都去办证,老爷子才去办了证。
又怕这醋哪儿都有,哪里够格当特产的?
“给腊梅婶子尝尝?”
“好嘞!”
柳兰花手里拿着崭新的醋壶,将壶口剪开,将醋往白瓷碗里倒了一点。
谢腊梅拿着筷子蘸了一点,这醋落到嘴里,她眼睛一亮。
“这醋要比先前拿过来的醋更酸。”
特产就是要风味独特,这是一般的醋,柳兰花公爹都卖2元一斤,一大壶打满了是10元,比超市里大壶的贵两块钱,不过本地人都爱吃。
“我就用这个,待会儿做菜少放点就成!”
赵星月随了云水村人的口味,一听说这醋酸,忍不住也倒了一点,干脆一口喝下去了。
她喝下去之后,眼神一亮,
“以前姥姥做饺子,就是蘸的这个醋,还配香油呢!”
赵星月清楚地记得,姥姥调的小料里有醋,香油,一点点盐,放上点葱花,芫荽,再放点虾米。
除了做蘸料,另做一份加上饺子汤就是油醋汤。
不过超市卖的醋都没这个够味。
“好喝,我喜欢这醋,兰花婶,明天能不能给我带个四斤多装的大壶,我给你拿钱,两壶醋也留下吧,往后都用你家的醋。”
她看到醋壶上都贴了商标——云水赵家醋。
云水村姓赵的多,兰花婶的婆家也姓赵,这名
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