“这边是储藏区。”
梅尔指向左侧一扇门。
“左边是常温仓库。”
门被打开。
里面摆着整整齐齐的木架。
架子上放着面粉、淀粉、砂糖，酵母，泡打粉等材料。
梅尔拿起其中一袋面粉。
“基础材料会定期补充。”
“各位不必担心不够用。”
梅尔重新关上仓库门，又指向走廊右侧。
“右边是冷库。”
冷库门厚重，门把手泛着金属光泽。
门一打开，冷气缓缓涌出。
这里码放整齐的黄油、淡奶油、牛奶、芝士、鸡蛋等需要低温保存的基础材料。
白色灯光照在银色货架上，让一切显得干净、理性，甚至有些安心。
唐烈低声道：“还挺像回事。”
段明霄轻笑：“你不会以为烘焙坊会把东西堆在地上吧？”
唐烈瞪了他一眼。
梅尔像没听见二人的针锋相对，只是提醒道：“冷库门比较重，使用后一定要确认关好。”
“黄油和奶油如果保存不好，会影响口感。”
众人继续向内。
走廊尽头有一间小会议室。
门上挂着木牌。
【新品研发室】
梅尔推开门。
里面摆着一张圆桌，墙边有黑板和书架。黑板上还残留着几行粉笔字，写着一些蛋糕比例、风味组合和装饰方案。
桌上放着几本厚厚的食谱。
还有几支削好的铅笔。
“这里是用来商议新产品的地方。”
梅尔道。
“糖霜镇的客人很多，大家的口味也不完全相同。”
“偶尔，需要研发新的产品。或者仅用来商议一些事项。”
许望舒看了一眼黑板。
“听起来很有创造性。”
梅尔笑了笑。
“烘焙本来就是创造。”
“只不过，创造之前要先理解客人真正想要什么。”
会议室没有更多可看的东西。
梅尔带着众人离开，继续向里走。
走廊最深处出现一段向上的楼梯。
楼梯铺着浅色木板，扶手被擦得发亮。墙上挂着小小壁灯，灯罩是花瓣形状，照出的光很柔。
“楼上是员工宿舍。”
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