趁着炖鱼的功夫，沈容又快速的把肉丸汤的馅给调好。
肉馅里放酱油，加点黄酒、白胡椒粉、葱姜、盐、十三香，再加一个鸡蛋，搅拌均匀后加点油，再搅拌均匀。
“小容，这些东西都有什么作用呀？”秦母在一旁疑惑的问道。
沈容耐心的给她解释这些调料的作用，不过感觉她好像也没怎么听懂，反正是挺积极，一直在点头。
等水烧开后，开始往里挤丸子。
秦母看着沈容用小勺子，一挤一刮，就成了圆滚滚的球，特别兴奋的也要试试。
结果就是煮出来好几个扁扁的丸子。
等丸子煮熟后，又放了些小白菜，汤里加盐，味精，胡椒粉，滴点香油，保准鲜掉眉毛。
“伯母，鱼差不多了，您把料渣子挑出来，然后往鱼上淋汁，等汤汁少一点的时候，盛出来就行。”沈容边盛汤边说。
东西屋是两铺炕，厨房也是两个灶，两口锅，做起饭来还挺方便的，不然四个菜还得一道一道做。
不像现代，又是电锅、煤气灶、电磁炉，又是烤箱、空气炸锅。
一桌子菜很方便就能完成。
把汤都盛出来后，刷刷锅开始做酱扒茄子，再炒一个醋熘白菜。
虽然沈容不爱吃白菜，主要是觉得菜有一种特殊的菜味，所以不喜欢。
但是醋溜的没有很重的白菜味，还是挺好吃的，开胃爽口。
这两道菜都不算难，除了茄子要炖一会儿，还是挺快的。
等吃上饭的时候，也就五点多。
秦母说秦珩会回来，所以沈容一样留了一些，放到了锅里。
“天呐！小容你太厉害了，这么快就做出了这么丰盛的菜，看着就好吃！”秦母边给沈容盛饭边开心的说。
“红烧鲤鱼、肉丸小白菜汤、酱扒茄子、醋溜白菜，太丰盛了，闻着就香！”
“伯母，我自己来就行，您快尝尝合不合胃口。”沈容笑着接过饭碗。
秦母夹了一筷子鱼肉，眼睛立刻亮了：“好吃！这鱼太入味了，比饭店做的还香，我能吃两碗饭。”
沈容给她盛了碗汤：“您再尝尝汤咸淡怎么样。”
“这个汤好鲜啊，肉丸完全不腥！我之前做的都成肉末汤了，还可腥了。”
秦母又夹了块茄子，尝完笑得眼睛都弯了：“这茄子也太香了，软烂又入味。”
“小容你这手艺真是绝了，我能吃到可
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