林春说到这里顿了顿,像是终于找到了一个可以倾诉的人,话便渐渐多了起来。
“见晚你知道么,我做这些东西的时候,心里头特别踏实。”
“面揉好了就发起来了,酱腌到位了就香了,不像人啊……”
“你对他再好,他也不一定领你的情……”
乔见晚听着她这番话,心里微微动了一下。
只见她拉着林春的手,把人带进院子,又让她在石凳上坐下来。
自己则是坐到了对面,十分认真的看着她。
“林春姐,既然你喜欢研究吃的,那我问你一个问题啊,你刚才尝过我做的卤肉没有?”
林春听到这话一愣,紧跟着点了点头。
“尝了一小块的,特别好吃,我从来没吃过那么香的卤肉。”
“那你觉得,有没有什么可以改进的地方?”
乔见晚闻言追问着,语气极为诚恳。
而林春此时彻底就愣住了,连忙摆了摆手。
“没有没有,已经很好了,我哪里敢提意见……”
“林春姐,你听我说。”
乔见晚此时的语气认真起来,把身子往林春的方向倾了倾。
“我做这个卤肉是要拿来卖的,既然是做生意,就得不断改进,让它越来越好。”
“你觉得哪里好,哪里还可以更好,就尽管说出来。”
“说得对,我感谢你,说得不对,我也不会计较,你不用有顾虑的。”
林春看着乔见晚那双极为认真的眼睛,是沉默了片刻,良久后才鼓起勇气开口了。
“那我斗胆说一句……”
“我觉得你那个卤肉,香料的味道稍微重了一点点,吃起来是很香的,但多吃几口之后,香料的味道会把肉本身的香味给盖住。”
“如果能稍微减一点香料,让肉的本味再多出来一些,可能会更耐吃。”
听到这话,乔见晚有些意外,眉头轻佻。
她低头看着面前那罐鸡蛋酱,脑子里头飞快的转了起来。
她做卤味的配方,是自己之前在家研究出来的,从来没想过要去调它。
可林春说的这个问题,让她忍不住仔细的回想了一下。
确实,有些顾客买了一次之后,第二回来的时候,会说想要稍微清淡一点的。
她当时没在意,只当是个人口味不一样罢了。
可现在想来,也许林春说的是对
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