早市早就散了。
林疏放去菜市场挑了些还算新鲜的菜,想到最近郁衡的辛苦劳累,又要了点新鲜猪肝,以及山药南瓜,还有新鲜菠菜。
他问了豆包。
说是熬夜加班后,喝枸杞猪肝菠菜汤,能养肝明目,还说这是熬夜刚需,至于山药南瓜粥,则是健脾恢复体力。
当然林疏放也不是个厨子。
更不是医生。
所以这些到底对郁衡有没有效果,他也不敢确定。
但总比干看着强。
林疏放到家时,郁衡正在卧室补觉。
他关上卧室门,把食材分门别类地放进冰箱,他在冰箱前站了几秒,最后又把放进去的猪肝菠菜,还有山药南瓜拿了出来。
枸杞家里有。
就在橱柜里面。
林疏放是个厨房小白,想要做这些,他只能求助万能的豆包。
首先是处理猪肝。
包姐说这步最关键,要什么切薄片,清水反复冲洗十分钟,泡出血水,还要加少许淀粉和料酒抓匀腌制。
讲真的。
前面都还算是顺利完成了。
就是他没怎么用过菜刀,薄片这玩意儿,他不知道切多薄才能叫薄,毕竟他又不能拿尺子量。
而且他手真没那么巧。
切个大概就行了。
关键是少许淀粉和料酒,这个少许就很有灵性。
林疏放一直都不是很能理解厨房里各种调料的用量,什么少许,适量,一点点,鬼知道多少才是少许,多少才是适量?
还不如给个标准克重。
至少还能称。
但包姐没给,他也就只能靠自己的直觉随意发挥了。
汤熬上之后,就是煮粥。
林疏放没查做法,而是给山药南瓜削了皮,毕竟这种带皮的东西,就算不问包姐,他也知道第一步肯定是削皮。
总不能连皮一起煮吧。
而且山药皮光是看着都糟心。
但削完之后,林疏放才发现不止看着糟心,沾上也很糟心。
痒得糟心。
查了才知道,这玩意儿的粘液里有什么皂角素,沾上皮肤就刺激发痒。
而且越挠越痒。
已经抓得手臂和脸颊往下锁骨往上都通红的林疏放:“……”
果然厨房就不是他该进的地方。
别的也就算了。
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