周丹妮身上的围裙上全是油污，趁着评委老师开始品尝其他组的美味佳肴，她赶紧跑向后台去换衣服了。第一个上场的文思豆腐，别说那豆腐切的很细又很有韧性。那组嘉宾现场拿出来一根，用来穿针引线。这让谢花不由得佩服那组嘉宾的刀工，这道菜的核心味道是高汤。可以说是切的比较完美，没有什么太大的错误。
第二个菜是开水白菜，做出来的味道很好。起码谢花是这样认为的，但评委老师们认为不够完美。开心白菜的开水做的不够透亮，稍微还得再用鸡茸，吸取一轮的杂质，就更完美了。
第三个呈现的菜肴是冰糖燕窝，谢花在家里吃过燕窝，纯天然的没有任何添加。现在的燕窝很多都不是天然的，有些是用碎燕窝合成的好。但是这次嘉宾用的燕窝，毛挑的很干净，整体很入味。评委老师却不满意，说是味道偏甜，吃上一口，稍微差了一点点清爽的味道，有点腻。
第四道菜本来应该是顾文华的佛跳墙，没想到他却说这道菜可以留到最后品尝。请大家先尝尝烤全羊，这样可以用佛跳墙清除膻味和孜然的味道。周丹妮选的原材料本身就好，那两头羊又大，完全满足了全场所有的评委老师，导演以及观众嘉宾们的胃口。
还是周丹妮提前留下了一小半，单独留给了现场的工作人员。否则的话，可能大家都没什么胃口，去品尝佛跳墙了。何况羊本身没有一点膻味，孜然是新疆特产，没有什么难以言说的味道，反而回味很香。
等吃完了佛跳墙，谢花在心中有个疑问。她总觉得这味道实在是过于平淡了，好像没有鲜的那么明显。而且原材料并没有多大只，开始的表面上有一只大鲍鱼，两根大海参，以及干贝，花胶什么的显得都很大。
但那些只浮于表面，评委老师们夹上来的时候，直播镜头摇过去，也只拍摄到了表面上的原材料。那是很好的那一层，其余的人再去舀在碗里的时候，底层的那些鲍鱼海参就很小了。至于所谓的花胶干贝，瑶柱根本就看不出原来的形状，小的十分可怜了。
评委老师们在前面还需要用刀叉切分大鲍鱼，大海参，干贝，花胶等原材料的时候。镜头没有再给其他的人，看直播的观众也不知道后面的原材料有多小了？
周丹妮小心翼翼的关掉麦克风，轻声说：“这是典型的以次充好，给评委老师们品尝的，给观众看的就比较显眼。真心轮到底下的原材料，准备的就很一般。而且这个味道不对，我感觉像是买的预制菜？”
谢花愣了一下，看了周丹妮一眼，
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