蔡全无那张老脸上难得露出几分窘迫，讷讷地说：
“我先前就是个在街上给人扛大件的窝脖儿，如今也就是个蹬三轮的苦力。”
“在人家这儿花一毛钱买一两酒，能端个板凳坐到桌边上慢慢喝，就算掺了水，那也值了。”
李平安把话接了过去：
“好了，陈雪茹，你就别再难为老蔡了，他这个人嘴最严实。”
“你也不用拐着弯儿找他打听我的事，想知道什么，只管直接问我就是了。”
说完，李平安端起酒杯朝蔡全无的方向举了举，算是替他解了围。
陈雪茹却苦着脸端起杯子里剩的那点原酒又抿了一小口。
那股辛辣直冲脑门，这味儿她实打实是受不住。
她把杯子往桌上一搁，扭过头就朝柜台那边喊了起来：“贺老头，把你先前那个酒，再给我上一壶。你这新换的酒太冲了，我喝着不惯。”
“来了。”
贺老头心里头咯噔了一下。
坏了，度数一下子给整高了，口味前后相差太大，老主顾喝一口就觉出来了，这是不打算买账了。
陈雪茹直接把手里那只杯子推到一边，等新酒上来重新倒了一杯，端起来抿了一口。
对，就是这个味儿，她记忆里那个味道又回来了。
“老蔡，麻烦你一下，端上你的酒壶到那边桌子去慢慢喝。我跟你这位李哥儿，有几句话要单独聊。”
陈雪茹用指尖慢慢地转着手里那只小酒杯，整个人的气势一下子就上来了，不容商量。
“哎！”
蔡全无二话不说，抄起自己那壶酒，缩着脖子就赶紧挪到角落里去了。
他一个窝脖儿出身的，眼前这两位他谁也惹不起。
“不是，你好端端地把老蔡轰走干嘛。”
李平安把杯子里剩下那点原酒一仰脖喝了个干净，把空杯子往陈雪茹面前推了推，示意她给自己也倒一杯掺水的，好对比着尝尝。
谁知道自己端起来抿了一口之后，不由愣了一下。
这酒是掺了水不假，可人家掺得有讲究，凭着手法把五十二度的烈性子生生给压到了四十度上下，喝着绵柔顺口，又不失酒气。
这是高手，真正的高手！
贺老头就是靠着这一手见不得光的掺水绝活，再加上那碟切得极见刀工的玉石咸菜，才把这家不起眼的小酒馆活生生地打出了响当当的招牌。
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