第688章 小年的第一锅糖(第1页)

第六百八十八章 小年的第一锅糖

腊月二十三,是老辈人嘴里说的小年。天还藏在深墨色的夜里,连远处的鸡都没来得及打第一遍鸣,陆昭屋里的灯就先亮了。他系着洗得发白的粗布围裙,在狭小的厨房里转开了身,铁锅早烧得温热,琥珀色的糖浆倒进去,没一会儿就发出“咕嘟咕嘟”的轻响,细密的泡珠从锅底翻上来,涌到表面又“啵”地破开,熬着熬着,奶白的糖色就慢慢沉下去,泛出透亮的金,像把落日的碎光全熬在了锅里。

蜚掀了棉帘子进来,带着一身外头的寒气,也不说话,就蹲在灶台边的小矮凳上,手撑着下巴盯着锅里的泡,像盯着什么稀罕物。等陆昭拿勺子搅得糖浆又稠了些,他才仰起头,声音还带着刚起来的软乎乎的劲儿:“陆叔叔,今年多抓点芝麻呗。”

陆昭手里的勺子没停,沿着锅壁慢慢划着,怕糖浆粘了底,听见这话低头看他一眼,眼角的皱纹都松着笑:“知道了,哪回忘了?就你爱吃那口香的。”蜚得了准话,立刻麻溜地把搁在窗台上的芝麻罐抱过来,小手抓着芝麻,一把一把慢悠悠往锅里撒,撒得匀匀的,每一粒都沾着热糖的气,在锅里滚了圈就沉进去,混着甜香漫了一屋子。

火慢慢小了,熬好的糖浆倒在竹案板上,冒着的热气渐渐散了,软乎乎的膏体慢慢硬实起来,最后凝成一块扎扎实实的金黄糖饼。陆昭拿菜刀把它切成方方正正的小块,刀落下去的时候还能听见“咔”的轻响。蜚早盯着最大的那一块瞧着,等刀刚离了案板,就伸手捏起来,也不怕烫,直接塞进嘴里,牙齿咬下去的脆响格外清晰,甜香瞬间在舌尖散开。

“好吃吗?”陆昭把刀擦干净,瞧着他腮帮子鼓着的样子,忍不住笑。蜚含着糖,忙不迭地点头,眼睛都亮起来。

“你这小馋猫。”陆昭笑着敲了敲他的额头,“今天是小年,灶王爷今儿个要上天跟老天爷汇报咱家的事,咱们也得给他留块糖。”蜚闻言立刻把嘴里的糖咽下去,目光在那堆糖块里扫了一圈,精准挑出最大最周正的那块,踮着脚搁在灶台正中央的神龛前,还对着那方小小的位置认认真真拜了两拜,小嘴里念念有词:“灶王爷,你多吃点,这糖甜,上天了就多给我们说好话啊。”

到了下午,外头的天飘起了细毛毛的雪,陆昭正经带着蜚祭灶。还是在灶台前,除了糖块,又添了一碟干果子,三炷青香点着,细烟袅袅地往上飘,陆昭对着灶神位拱着手,低声念叨着些平安顺意的家常话。蜚站在他旁边,也学着他的样子,两手交叠着举到身前,弯
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