第878章 齐市公认的市花(第1页)

李珩是收回了目光,但心思却还没完全收回来。乔雅的那番打岔,只是让他短暂地从一个目标转移到了另一个目标,等乔雅羞恼地退回去,他的目光又不自觉地往对面飘了一下。

赵琳琳此时正侧身从服务生手中接过一盘菜,侧身时那蕾丝腰侧便绷紧了,露出一片若隐若现的白皙肌肤,腰窝处有一个极浅的小凹陷,在蕾丝的遮掩下,像是对他发了个秘密邀请函。

李珩强迫自己移开视线,端起茶杯灌了一口,那茶水已经有些凉了,滑过喉咙时带来片刻的清醒。

菜很快便一一上齐了,摆了满满一桌。李珩扫了一眼,心里不由得暗暗点头,这家私房菜馆果然名不虚传,菜品之精致,选材之考究,绝非那些寻常宴席可比。

头一道便是“龙井茶香鸽吞翅”,一只完整的乳鸽去骨,腹中填入上等鱼翅,以龙井茶汤慢火煨炖了足足六个时辰,端上来时鸽身完整,皮色金黄,用筷子轻轻一划,里面饱含的汤汁便带着茶香与鸽肉的鲜甜一起涌出,那鱼翅被煨得软糯黏滑,入口即化,唇齿间全是龙井的清幽与食材的醇厚。

紧接着是一道“陈年花雕蒸鲥鱼”,整条鲥鱼足有三斤重,鳞片在蒸制前被完好保留,蒸熟后鳞下的油脂渗入鱼肉,夹一筷子,鱼肉白嫩如凝脂,入口带着花雕酒的温润甘醇,那鱼鳞在唇舌间轻轻一抿便化开,只余满口丰腴。

还有一道“松露芙蓉蟹斗”,将活拆的阳澄湖大闸蟹蟹粉填入蟹斗,覆上打发的蛋清蒸成芙蓉状,上桌前现刨三片黑松露,松露的异香与蟹粉的鲜甜在蒸汽中交融,每一勺舀下去都是奢华的享受。

再有“秘制东坡鲍鱼”,选用四头大连鲍,以东坡肉的焖制古法,用上等黄酒、冰糖、酱油,文火焖足四个小时,鲍鱼表面呈现出琥珀色的光泽,用刀叉切开时能感受到那柔韧中带着软糯的质地,入口咸中带甜,甜中透鲜。

汤品是一道“竹笙鸽蛋清汤”,汤色清冽见底,却鲜得让人眉毛都要飞起来,竹笙爽脆,鸽蛋嫩滑,清汤入口,五脏六腑都觉得熨帖。

此外还有水晶虾仁、蟹粉狮子头、翡翠烧卖、雨花石汤圆等等,每一道都做得精致异常,摆盘讲究,器皿也都是定制的,或青瓷,或陶器,或琉璃,与菜品相得益彰。

赵琳琳亲自张罗着将最后一道点心摆好,这才微笑着,试探性地问了一句:“今天有幸能在我家这个小店儿里,偶遇我的偶像李珩先生,不知道我有没有资格,能跟李先生一起坐下来喝杯酒?几位老同学叙旧,我本不该打扰,只
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