腊月二十八。
沈青禾把账本摊在桌上，桌上铺着一张约三尺见方的白布。白布是柳氏铺的，先抖一下灰，再把四角压平。压平的目的是为了让账本放上去以后不会皱。
账本是她用麻纸订的，麻纸约二十页，订的方式是用麻绳穿孔。穿孔的位置在纸张左边约半寸处。半寸的边距让每页能写的范围约七寸宽、九寸高。二十页，够她记一年的账。
她从年初翻到年尾。一页一页翻，翻的速度约五息一页。用右手的拇指和食指捏住纸张的右下角，捏住以后往左翻。翻完以后纸张的背面朝上，背面的位置她用墨笔标了月份。月份的字体小，小的字体让她能在每页上记下约十天的账。
十天为一页，是她定的格式。格式的好处是：到月底的时候，每页的总和加起来就是当月总收入。
她拿起一支炭笔，炭笔是她用柳条烧制的。烧制的方式是把柳条放在灶膛里闷约半个时辰，半个时辰以后柳条变成了炭。炭的温度还在，她得用湿布包着拿出来。拿出来以后晾一晚，第二天就能用了。炭笔的笔尖约两分粗，粗的笔尖让她写的字大而清晰。
她开始加总。
加总的方式是先按月分列。每月一个小计，小计的位置在每页的最下面一行。一行约十个字。十个字的内容是：X月总收入：X两X钱X文。
正月总收入：一两三钱四文
二月总收入：一两五钱二文
三月总收入：一两六钱七文
三个月加起来约四两五钱。
四月总收入：一两七钱九文
五月总收入：一两八钱六文
六月总收入：二两一钱三文
再加三个月约五两七钱。
七月总收入：二两三钱五文
八月总收入：二两四钱八文
九月总收入：二两六钱一文
再加三个月约七两四钱。
十月总收入：二两七钱二文
十一月总收入：二两六钱九文
十二月总收入：二两五钱七文
最后三个月约七两九钱。
四加五加七加七，她把总数算了两遍。两遍的结果不一样：第一遍是二十三两六钱，第二遍是二十三两五钱。差了一钱，一钱是十文。差的原因是某个月的某一天她把一笔食肆的订单记成了零售。记错的位置她重新找了一遍，找到的位置是七月中旬的某一天。那天她把一笔四十根腐竹的食肆订单记成了零售四十
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