两人说干就干,等到夜幕降临后,安远养殖场却是一片恶臭。
王大富用毛巾捂着口鼻,身体不断的打颤。
五六个心腹正挥舞着剔骨刀,将一头头肚子胀得滚圆的死猪开膛破肚。
张宝山双手揣在兜里,站在上风口,面无表情地看着这一切。
“动作快点!天亮前必须全部处理完!”
“张主任,这肉都发绿了,真能行吗?”王大富指着案板上一块看起来无比恶心的肉。
“怕什么,和好肉混在一起,不就行了吗?把碱水倒进去!洗!”张宝山眼皮都没抬一下。
几桶高浓度碱水泼在死肉上,刺鼻的化学气味瞬间盖过了腐臭。
工人们拿着大刷子死命搓洗,原本发绿发黑的肉块,硬生生被漂成了惨白色。
“快盖章!天一亮,直接送到肉柜那边去。”
王大富咽了口唾沫,抓起木章在那些惨白的肉块上砸下一个个鲜红的“检疫合格”。
另一边,刘明拉着周海峰的猪也回到了市里。
……
次日一早。
庆安县的猪肉柜前,已经排满了长队。
“老李你也来买猪肉?”
“是啊,上次瘟疫死了这么猪,我可是很久没开荤了,现在猪肉又重新买了,我不得马上来尝尝。”
“我也是啊,快大半年没吃过猪肉了,怪想念的。”
……
中午,庆安县纺织厂工人老李挤了两个小时,终于抢到一块带皮五花。
老李兴冲冲地提着肉回家,一进门就喊:“老婆子,今天开大荤!”
妻子接过肉,有些埋怨。
“怎么突然买猪肉了,多贵啊。”
老李笑了笑。
“贵啥啊?大半年没见过了,县里好不容易抬出来,我不得拿回来给娃娃尝尝。”
妻子闻言也不好多说什么,瘟疫的事情可是让世面上猪肉紧缺,就算有钱都买不到。
放水,下锅。
妻子闻了闻,眉头皱起。
“老李,这肉怎么有股酸臭味?不会是坏了吧?”
“怎么可能?!供销社买的还能有假?”老李满不在乎地摆手。
“应该是捂得,你多放点酱油就行。”
半小时后,一碗酱色浓郁的红烧肉端上桌。
八岁的儿子虎子欢呼一声,夹起一块大肥肉就往嘴里塞。
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