挨冬的这些天,由于杨氏的到来,要照顾到她老人家的口味,韩氏跟秋月两人做菜都是赶着清淡的做,不仅做的清淡,而且还要煮软些,否则杨氏咬不动啊!
韩氏可稀奇自己的老娘,家里头的老人也只剩杨氏一个了,能不精心伺候着点儿。这段日子家里头不忙,比前头那会子事情少了许多,所以她就变着花儿来给杨氏做好吃的呢。
秋林起了床,往灶屋里去,就看见那灶台上搁着只大筲箕,里头放着一个个白白胖胖的饺子。空气中弥漫着蘑菇跟腊肉的味道,想必便是蘑菇腊肉馅儿的。秋林高兴坏了,这蘑菇腊肉做饺子吃,好吃!
杨氏这会儿早就起床了,面容慈祥地坐在灶洞前帮韩氏烧火,这会儿让见外孙女跟馋猫似的,不由得笑出声来:“你娘今儿剁的包芯多,说是中午的时候做包子吃呢。”杨氏一向是个喜欢小娃子的,看着小娃娃,心头柔软成一团了。看着秋林这幅馋样,她也不觉得恼,还觉着秋林怪可爱的呢。
女儿是什么xìng子的,做娘的会不晓得?看着秋林裹着厚厚的衣裳就来灶屋里了,这可不就是馋嘴么?韩氏好笑地哄她,“哎哟,小馋猫,快洗把脸,待会儿就下饺子吃。中午准备杀只鸡,炖汤喝。”韩氏觉得自个儿娘好不容易来一趟的,她真恨不得将家里头所有好吃都一股脑地搬出来让娘尝个遍。
秋林捂着手站在院子里瞧着一只鸡被五花大绑着,她咯咯地叫腾着,两只脚不停踹,翅膀也扑棱扑棱。想必今儿要杀的鸡就是这只。秋林饶有趣味地看着它,好笑地说着风凉话,“谁让你不下蛋的,该杀!”
不过炖汤喝么?秋林觉得吃得都有点儿腻了,哪回吃鸡不是炖汤就是红烧的?这回她想做个不一样的。秋林兴冲冲跑回灶屋去,“娘,咱们今儿不把鸡弄来炖汤了,你就把我弄,保管跟你弄得好吃!”秋林信誓旦旦地跟韩氏保证。
韩氏转过头来看着两眼泛光的小女儿,疑惑了一下子。说道“不炖汤咋吃,你姥姥牙齿咬不动炖汤才能把肉炖烂的。”莫非是这些天家里头吃得太清淡了,小女儿吃着没啥味道,所以想把鸡拿来红烧?
可是这家里头有老人,就必须照顾到老人啊,不然弄出来咬不动,那不是让老人家寒心么?
秋林眨了眨眼睛,笑眯眯说道:“不会的,这样做出来肉绝对酥香得很,姥姥也是咬得动的。我保证,味道也不辣的。”秋林这会儿也晓得娘的顾虑,要照顾到姥姥嘛,不过那种做法肉质也是熟烂得很的,烧出来时候姥姥肯定能吃!
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