许家炊烟已经冒了出来,想必是韩氏在动手做饭了。今个儿吃饭的人可不少,韩氏一个人哪里忙得多来?
荷香想着秋林家里头没有地种些蔬菜啥的,赶紧自告奋勇道:“我去地里砍几棵白菜过来。今儿中午人可不少,桌子上得有东西放才成。”她赶紧提了个篮子拿了把菜刀就往自家菜园子里去。
“我去家里抓点儿干洋芋片,你们等着!”合意也往自家跑去。秋林家里头没多少蔬菜,今儿中午人可多着呢,总不至于光摆肉吧,那可没有那么大的家。
就这样,这些女娃子也各自回家弄了食材过来。像什么白菜、干洋芋片、渣辣子、盐豇豆什么的。秋月跟秋林一个在刨藕,一个去剖鱼。韩氏忙着架火跟煮饭。
今个人多,平日里煮饭的小灶肯定不行,韩氏将煮猪食的铁锅端开,放了一口煮饭的大号锅。舀了两瓢新米又添了磨碎的玉米颗粒,刨了十数个红苕丢里头。添上干柴就开始煮了。
“也不晓得够不够?”韩氏琢磨了会儿,又淘了半瓢的米搁了进去。
“娘,今儿做啥菜?”秋月双手飞快地刮着鱼鳞,刮得刷刷拉拉地响,用手扯了鱼肚子里头的脏东西,丢盆子里又洗又搓的。
韩氏想了想,暗道:幸好之前还买了点儿新鲜肉放着。这天冷,还没坏。还有两只兔子,再杀几只****。“做个酸菜炒肉、粉条炖鸡、红烧兔子土豆、红烧鱼块、再炒盘子藕片……”这些菜虽然是不错,可终究是少了点儿,可家里也没啥的东西了。
她也没想到会有这么多人过来帮忙,还真有点儿手足无措了。
“婶儿,这是我从家里拿来的干洋芋片,这个也可以炒也可以油炸的,也算凑个菜吧。”合意提了一篮子的干洋芋片从灶屋外走进来。
韩氏呆了呆,正愁着桌子上没啥菜好摆的呢,这可不是一样菜么?“咱开始油炸吧,大人小孩儿都爱吃,再炒个洋芋片。”
韩氏刷了过,将装油的罐子搬到灶台上来,将锅刷干净然后烧腊之后,就往锅里头挖油。
炸干洋芋片可要不少的油呢,不是一点儿两点儿就能成的。在一旁刨藕的秋林早就被吸引住了。这东西特别好吃,比那些放了不知道多少味精的薯片可好吃多了。又脆又香,格外招小孩子待见。
她也只得小时候还是在农村的时候吃过,现在想想,已经有十来年没吃到过了,这会儿都还没有开始炸,她就禁不住心荡神摇了。
“瞧你那吃货样,还不快刨,大伙儿等着吃饭
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