美丰林场的夜色是那样的宁静，月亮悄悄地藏了起来，黑色绒布般的天空倒悬着一条银河，河岸两侧镶嵌着一颗颗或大或小，或明或暗的水晶。

林场四周被银白色的山丘和森林包围着。在林场场部门前的空地上，燃起了熊熊篝火，几十位林场的职工和鄂伦春猎人，围成一圈坐在篝火旁边。

白天我们捕获了鹿群返回林场，老莫告诉我说：“按照以往的惯例，晚上是要杀掉一头鹿来招待林场的人。明天猎队上山后，鹿群就会让林场的职工帮着喂养一段时间。等到猎队返回后，在收回鹿群！”

因为今天来的人多，老莫和猎队的人商量一下杀掉了一头大公鹿。我也凑了份热闹，买了几只绵羊和一些烈酒。当然我这也是没办法，我可不敢吃多了鹿肉。这野生鹿肉可是大补之物，吃多了会流鼻血不说，晚上还会失眠地。所以我只好弄几只羊来充数吧！

我烧烤的本事就不用说了，咱就是做这个卖买起家地。当下便对老莫请下这个伙食长的职位。先掏出我地钛合金猎刀，再找出我准备的一些烧烤调料；东西准备这么充分，这也是我来这打猎事先早有预料。

准备烧烤的时候，老莫见我拿出一罐罐调料，有些诧异地问道：“你这些东西都是调料。”

“都是，老莫一会让你尝尝我的烧烤手艺。”

说完我拿起一个铝盆，走到栓在一边的绵羊旁边。一手把羊按倒，一手拨出挂在腰上的猎刀，在羊的脖子处轻轻的划了一下，羊脖子处的皮就被破开了。我把手指延着划开的伤口伸进去，摸到一跳一跳的动脉；手指一钩拉住动脉用力向外一扯。羊地动脉血管被拉到体外，在抓起猎刀，把羊的动脉割断。羊血一滴也不外溅，就这样顺着破开的血管全都淌进铝里。被我杀的绵羊。一声也没有叫出来。

过了一会绵羊的血就淌干净了，绵羊两腿一蹬死透了。这杀羊的手艺是我开烧烤店时，和那个新疆师傅买买提学地。他说这样杀羊的方法，羊是不会痛苦地。接着我用猎刀砍断四只羊蹄子，趁着羊身上的热气还没散，开始给羊扒皮。老莫给我递过来一个大铝盆。

羊皮我用了不到十分钟的时间已经完整的扒下来了。这时我才给羊开膛。这是怕羊毛弄进膛沾上血里不好清洗。开膛后把羊地内脏摘出来，放入铝盆里。接着我就把羊肉和羊骨头分开，扔在没人踩过和雪地上。

我从地上抓起一把雪，擦了擦猎刀上的血。又用雪洗了下手。老莫从地上捡起我的猎刀，仔细观看了起来。他用手摸了下刀刃
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