大家好,我是姚余梁,欢迎来到我的《生活中的管理学》节目。
今天我给大家讲一讲:为什么总是有抢购风潮的发生?
2018 年 2 月份,台湾有一条新闻,超市的卫生纸被抢购一空,销量增长超 10 倍。甚至超市外面排着长队,好多人排队也买不到卫生纸。
这是为什么呢?据媒体报道,受国际纸浆价格影响,台湾生产卫生纸的公司有计划调整卫生纸的价格,涨幅可能要达到 1 至 3 成。也就是说,民众听说卫生纸要涨价了,于是就去抢购。类似事件还有抢购食盐。
这种抢购风潮在管理学上就叫作「提前囤货」(Forward Buying)。
从消费者的角度来看,因为他们感觉到这种产品马上要涨价了,或者这种产品马上要出现供应短缺了,而这种产品是他们一定需要的产品,那么不如一下子买很多。以前是每个月买一斤,不如现在就买 10 斤,这样的话未来 10 个月都不需要去买了,这就是提前囤货。
提前囤货主要发生在日常生活中的必需品上。日常必需品的需求基本上是一个平缓的曲线,就是说你每天都要用生活必需品,不管涨价或不涨价,你的需求总是在那里的。另外,生活必需品的价格弹性非常低,不管涨价或不涨价,你都要用。卫生纸、食盐这两种产品都是生活必需品。
提前囤货是个管理学概念,它有好的地方也有坏的地方。从理论上来讲,提前囤货对于卖家来说是一件好事。哪一个卖家不想卖出很多东西呢?卖家都想一下子卖空或者顾客排长队等着买。这些高需求的情形,是每一个卖家梦寐以求的。
提前囤货,有时候是因为市场原因。比如大家预期某一种原材料要涨价了,然后顾客就会提前存货。有时候卖家也可以在一定程度上控制提前囤货。比如在一定时间范围内,卖家把产品的价格稍微降一些,并且给广大顾客一个心理预期:这价格降到这个程度,一旦升上去就不会再降下来了。那么顾客看到价格这么低,并且之后会升上去不再降下来,就会购买超过他们应该购买的数量,这样就形成了提前囤货的现象。
从顾客的角度来看,提前囤货是不是好事呢?总体而言,提前囤货对广大消费者是有好处的,这也是为什么大家都来抢购的原因。如果没有好处的话,大家就不会来抢购了。虽然买多了会产生存储成本,但是食盐、卫生纸这些生活必需品占地不大,我们总能找地方把它们储存起来的。
那对于供
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