财务张婶最后统计出来这天的营业总额为两万八千五百二十六块，这个数字让夏日美食上下所有人都感到万分激动和振奋。

在试营业的第一天，也没有大肆做宣传的情况下，夏日美食就能取得这样好的成绩，这也就意味着公司的前景异常光明。

这样的营业总额超乎大家的想象，可仔细回想这天销售的火爆情况，大家又都觉得理所当然。赵玲玲和周富菊最有体会，她们两人负责的奶茶店和酸辣粉店，营业十二个小时，几乎就没有停歇下来的时候。照她们的估计，平均每分钟都能销售出两杯的样子，这样一天下来，奶茶和酸辣粉的销售量都分别跨过了一千的大坎，粗略估计有一千三四百的样子。

试营业期间全场八折，奶茶和酸辣粉的最低价格是四块，平均下来，每杯奶茶和酸辣粉都在五块左右。这两加起来的总营业额，差不多就有一万三四千的样子，即便放在人流量众多的山宇广场，这份业绩也可以算是骄人一等的。

熟食那边的销售也相当不错，很多逛街的人都喜欢买了熟食当零食吃，还吸纳了一部分家庭主妇买回家当菜吃。别的不说，光陈燕玲今天办理的积分卡就有十六张，这些都是需要折后消费达到一百六十八元以上才能办理的。光这批办理积分卡的顾客，给公司带来的营业额就有将近三千的样子。

最后销售总额达到两万八千多，也就不稀奇了。

而夏日美食的潜力远不止此，随着知名度的提高，销售量和销售总额也将会有更大的增长空间。

而在利润方面，夏日美食和其他类似的企业小店并没有太大的区别。就拿奶茶来说吧，夏天用的奶粉，茶叶，以及新鲜的水果；其他奶茶店用的茶叶，奶精，调味剂以及各种水果味道的香料。省了乱七八糟的化学香精的开销，大家的成本真算起来其实是差不多的。

酸辣粉和熟食的成本和别家的区别也不大，虽然夏天他们选用的食材品质好，价格也要相对高一些，但有了七叶灵草，就节省下各种香精增香剂牛肉精之类的开销，相对还是持平的。

夏天也特别注重公司税务这块，国家今年又新出台了新的政策，饮食行业非现场消费的，可以用增值税代替营业税，这对夏日美食来说，可是一个好消息，这一来的话，能为夏天节省下不小的税务开支。当初在公司注册的时候，夏天就特别交待了这点，又和将来要打交道的税务员提前打好了关系，加上有经验老道的张婶帮忙，这方面的事情就更不用他太多操心。

张婶掌管着
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）