九点整，陆家快餐后厨，所有人严阵以待。

众人有着一种莫名其妙的大战将至的紧绷感。

毕竟，三江口文旅的全网宣传带来的客流效应是无法预估的。

【系统9527】：警告！警告！检测到大规模“吃货军团”正在靠近！

宿主，昨日文旅宣传效果拔群，预计今日客流量将突破历史峰值！

请做好“火力全开”准备！

陆明远系紧迷彩围裙，活动了一下手腕。

客流激增？

意料之中。

他走到冷藏柜前，取出一袋真空包装的东西。

正是昨天那个「随机食材包」开出来的牛筋，正好拿来做个福利菜。

这牛筋色泽黄亮，带着天然的纹理，一看就不是凡品。

系统出品，果然有点东西。

【系统9527】：宿主慧眼识珠！

这可是来自草原放养三年、每天坚持做“马杀鸡”的健美黄牛之筋！

Q弹爽滑，胶质满满，红烧之后，保证让食客“筋”喜连连！

陆明远没理会系统的广告词。

他将牛筋置于案板，抄起厨刀。

刀光闪动，坚韧的牛筋在他手下被快速分解、切块，大小均匀，不知道的还以为是机器切割。

焯水，撇沫，清洗，动作一气呵成，没有丝毫拖沓。

热锅，宽油，下冰糖炒出糖色，放入葱段姜片八角桂皮香叶爆香。

香味瞬间炸开，包裹了整个后厨。

随后，处理好的牛筋块下锅，快速翻炒上色。

料酒、生抽、老抽依次加入，刺啦一声，香气再次升腾。

最后加高汤没过牛筋，大火烧开转小火，盖上锅盖。

剩下的，交给时间。

红烧牛筋，考验的就是火候和耐心。

【系统9527】：根据本系统精密计算，最佳炖煮时间为1小时47分32秒，届时牛筋将达到外糯内弹、入口即化又不失嚼劲的完美状态！

宿主，要不要来个倒计时？

【不需要。】

陆明远凭的是经验和直觉。

他这边小火慢炖着牛筋，另一边的灶台也没闲着。

尖椒兔、平菇炒肉、干锅茶树菇、泡椒鱼肚、尖椒猪头肉、仔姜肉丝、肉末茄子……

两个灶眼同时开火，锅铲翻飞，火焰跳跃。

（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）