小荔慢慢退回到深山边缘，远远能望见半山腰上的村民。她也抓紧时间找蘑菇——这几天上山的人特别多，山货已所剩无几。
大自然的馈赠很珍贵。山里红和野梨保存好，冬天能偷偷带到市里换钱；都柿（注：东北对野生蓝莓的俗称）可以酿果酒。这些都是纯天然无污染的好东西，要是在现代，真难吃到这样纯野生、无农药无化肥的食物。
中午到家，一家三口简单吃了午饭，没顾上休息，就把晒好的榛子去皮装袋，又趁着天晴，把蘑菇穿起来挂在院子里晒干。收拾完这些，小荔爸搬出前几天买的大缸和一块大青石，都仔细洗刷干净，用开水烫了几遍，放在院子里晾晒——一会儿要用这口大缸腌酸菜。
这缸是真大！高一米二，口径足有八十多厘米，能腌几百斤的冬菜。再看看大伯二伯家，用的也是同样的大缸。小荔暗叹，看来是自己见识少了！
小荔妈把晒了两天的白菜用大盆冲洗干净，放在大簸箕上控水。控好水后，她把白菜一层层码放进大缸里，每码一层白菜，就撒上一层大粒盐，如此反复，直到大缸装满，最后用那块大青石稳稳压在上面。与此同时，小荔爸用大锅烧的开水也好了，一盆盆倒进大缸里。这样，酸菜就算腌完了，剩下的就交给时间，让它们慢慢自然发酵。
小荔全程跟着学习。她妈还详细告诉她注意事项：“大缸里绝不能沾油，不然菜会烂，必须用大粒盐……”这是怕女儿以后嫁人了，自己吃不上这口酸菜，所以现在就开始一点一滴地教。
小荔妈腌酸菜时，二伯娘也过来搭把手。她自认和小荔妈是一伙的，关系自然比跟老大家的亲近。妯娌俩一边唠嗑一边干活。
二伯娘动手掰掉白菜外层的老帮子，说道：“你说英子也结婚好几个月了，肚子咋还没动静？”
“刚几个月呀！你就着急？结婚半年一年才怀上的都是正常的！你真该给英子好好补补，年纪小小就下地干活，别累伤了身子。”小荔妈手上不停，说话一点不影响干活速度。
“哎！这死犟的孩子不听劝，非嫁给这么个糟心玩意儿，自己受苦受累也活该！”二伯娘嘴上虽这么说，心里却盘算着要不杀只鸡给英子补补。分家时分到的两只鸡还能下蛋呢，真有点舍不得。
小荔妈问：“秋收也结束了，眼瞅着要下雪猫冬了，英子啥时候跟小徐回婆家？怎么也得去认认门呀？”
小荔心想：可不是得去认认门呗！看看公婆到底在哪儿工作，家住在哪儿。万一以后他们真回城
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...