这会儿,夏云淑不得不佩服泰禾壹号院的那个物业经理办事稳妥。
之前他帮夏云淑跑开业手续时,特意弄了一张食品经营许可证,这会儿正好能用上,要不然,夏云淑的豆浆大业少说得耽误半个月。
打定主意开发黄豆豆浆后,夏云淑给孟佩兰打了通电话。
孟佩兰:“陛下一大早就出了门,有何旨意?”
夏云淑:“你先在楼下小仓库等着,我买的东西一会儿就送到了,然后你再去店里开门,我等会儿让人送设备过来。”
孟佩兰从不多嘴问不该问的,只答应道:“嗻!我这就出门,你吃早饭了没有,再忙也要记得吃东西。”
夏云淑:“在吃了,OK那我挂了。”
收起手机,皮蛋瘦肉粥正好晾到可以入口的温度,夏云淑三两下将早餐打扫一空,擦干净嘴继续回批发市场里忙活去了。
电动石磨很好买,随便挑个合眼缘的店就行。
最终夏云淑定了一台上磨直径50的,基本是她转了一圈找到的上磨尺寸最大的型号。
石磨磨出来的成品细腻程度,与尺寸有很大关系。
50的直径,用来磨米浆做肠粉都绰绰有余。
她之所以买这么大,也是想着豆子磨细一点出浆率更高,而且过滤豆渣也方便,甚至豆渣足够细腻就可以不过滤,一来方便,二来还可以增加产量,简直一举多得。
随后,夏云淑又精挑细选,买了一批豆浆杯和对应的盖子。
她没有选择普通的塑料杯和封口机,因为看着不够上档次,23一杯的豆浆,包装还是得稍微好看一点。
而且有钱人讲究多,可能会嫌塑料不健康影响生意。
夏云淑绝对不允许这种情况发生。
电动石磨老板要价2050,夏云淑最终杀价到1980。
豆浆杯加盖子一共买了1000只,花了她110块钱。
豆浆光包装成本就要1.1一杯,这对普通早餐店老板来说,简直是天价。
最后,她买了几个用来装豆浆的大桶,以及熬豆浆的大锅。
为了方便,锅她买了电锅,现在店里没有通燃气,也没有专门的后厨,如果想用燃气,又得花费很长时间装修,不划算。
家伙事差不多买齐后,夏云淑抬脚又进了一家专门做玻璃隔断的店铺,约了人去店里量尺寸。
虽然现在做豆浆不需要太大地方,但用玻璃隔出来后明厨
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)